Què és l'acetona? La composició d'aquest compost orgànic és la següent: tres àtoms de carboni, sis àtoms d'hidrogen, un àtom d'oxigen. Analitzem les principals propietats físiques i químiques d'aquest compost, els mètodes de preparació, i també considerem les principals àrees d'aplicació.
Referència ràpida
L'acetona, la composició i les propietats de la qual considerarem amb més detall, és una substància orgànica, el representant més simple dels compostos carbonílics saturats: les cetones. Traduït del llatí, significa - vinagre. Anteriorment, l'acetona, la composició de la qual encara no s'ha estudiat, es sintetitzava a partir d'acetats, i la cetona acabada era la matèria primera per a la producció d'àcid acètic glacial.
No va ser fins a mitjans del segle XIX que el químic alemany Leopold Gmelin va introduir el terme "acetona" al lèxic científic.
Historial de descobriments
Acetona, la composició de la qual va ser estudiada només al segle XIX per Jeannot-Baptiste Dumas i Justus von Liebig, per primera vegadava aconseguir obrir Andreas Libavius a finals del segle XVI. La substància es va sintetitzar en el procés de destil·lació en sec de sal - acetat de plom.
Fins a principis del segle XX, aquest representant de les cetones s'obtenia per coqueig de fusta.
Durant la Primera Guerra Mundial, l'acetona, la composició de la qual ara és coneguda fins i tot pels escolars, es va començar a produir d' altres maneres.
Propietats físiques
L'acetona és un líquid volàtil mòbil incolor amb una olor picant. Aquest compost orgànic és lliurement miscible amb aigua, benzè, èter dietílic, metanol i èsters. A la vida quotidiana, gairebé tothom fa servir un dissolvent: l'acetona, la composició de la qual es considera part del curs de química orgànica.
Propietats químiques
Una de les cetones més reactives és l'acetona. La fórmula i les propietats d'aquest compost orgànic es consideren en termes de compostos carbonílics. En un ambient alcalí, interacciona en l'autocondensació aldòlica, el producte de reacció és l'alcohol de diacetona.
Sota la influència del zinc, aquesta cetona es redueix a pinacon. La piròlisi produeix cetena. Com qualsevol compost orgànic, l'acetona es crema en una atmosfera d'oxigen per formar diòxid de carboni i vapor d'aigua. El procés és exotèrmic, acompanyat de l'alliberament d'una quantitat important de calor.
Una reacció qualitativa a aquest compost és la interacció en un medi alcalí amb el nitroprussiat de sodi. En presència d'acetona,un color vermell intens que es torna vermell-violeta quan afegiu àcid acètic a la solució.
La composició química de l'acetona (la presència d'un doble enllaç entre l'oxigen i l'àtom de carboni) explica la incapacitat d'aquest compost orgànic per entrar en reaccions d'oxidació amb una solució d'amoníac d'òxid de plata i hidròxid de coure acabat de preparar (2).).
Producció de dimetil cetona
Actualment, el món produeix uns 6,9 milions de tones d'acetona a l'any. Els analistes observen un augment constant de la demanda dels consumidors d'aquesta cetona, com a resultat del qual els químics estan desenvolupant noves opcions per a la seva síntesi econòmica. A escala industrial, la dimetil cetona s'obté del propè directament o indirectament. En el procés de cumè, l'acetona és un producte de síntesi similar a partir del fenol benzè. Hi ha tres etapes d'aquesta producció. En primer lloc, el benzè s'alquila amb propè i el cumène és el producte de la reacció. En la segona i tercera etapes, s'oxida per l'oxigen atmosfèric a hidroperòxid. En un ambient àcid, aquest compost es descompon en acetona i fenol.
La segona tecnologia industrial per produir acetona es basa en l'oxidació catalítica en fase de vapor d'isopropanol. L'oxidació directa en la fase líquida del propè en presència d'un catalitzador (clorur de pal·ladi) també pot produir acetona.
Entre els mètodes que no són adequats per a volums industrials a causa del rendiment insignificant del producte, destaquem la fermentació del midó sota la influència dels bacteris.
Aplicacions
L'acetona s'utilitza sovint en la producció com a dissolvent. Aquesta substància desgreixa perfectament les superfícies, dissol cautxú clorat, resines epoxi, poliestirè i diverses substàncies orgàniques. Aquesta cetona és la que s'utilitza per dissoldre nitrats i cel·lulosa.
A la indústria farmacèutica, el compost s'utilitza com a matèria primera principal per a la síntesi de metacrilat de metil, òxid de mesitil, acetona cianohidrina, anhídrid acètic, alcohol de diacetona.
Aquest compost orgànic que conté oxigen és un agent excel·lent per eliminar els residus de greix de la superfície. En la seva forma pura, l'acetona s'utilitza per dissoldre diversos vernissos i imprimacions. Actualment, aquest representant de la classe de cetona s'utilitza no només com a excel·lent dissolvent orgànic, sinó també com a material de partida per a la síntesi industrial de poliuretans, resines epoxi, policarbonats i compostos explosius. També és necessari per a l'emmagatzematge d'acetilè, ja que aquest alquin té una major explosivitat, no es pot deixar en la seva forma pura. L'acetilè es col·loca en recipients especials que contenen un material porós impregnat de dimetil cetona.
Entre els fets interessants sobre l'ús de l'acetona, destaquem la preparació amb la seva participació de banys refrigerants barrejats amb amoníac líquid i "gel sec".
Als laboratoris de recerca, la dimetil cetona, que és el primer representant de la classe, és necessària per rentar plats químics bruts. El motiu d'aquest ús original de l'acetona és el seu insignificanttoxicitat, excel·lent volatilitat, excel·lent solubilitat en aigua. Amb l'ajuda de l'acetona, podeu assecar ràpidament els plats i assecar compostos inorgànics poc actius que no entren en interacció química amb ella.
Per purificar aquesta cetona al laboratori, es destil·la amb una petita quantitat de permanganat de potassi.
Podeu detectar la presència d'acetona en una barreja de compostos orgànics interaccionant amb solucions de furfural, nitroprussiat de sodi, iode.
