El territori de la Xina es divideix en unitats administratives separades per facilitar la gestió del país. Això és necessari per la gran extensió geogràfica del país, així com per la colossal població (uns mil milions i mig de persones). Aquest article parlarà d'algunes províncies de la Xina, un país amb una cultura antiga i única.
Quantes províncies hi ha a la Xina
La província de la Xina és la divisió administrativa de més alt nivell. Hi ha un total de 22 províncies a la Xina (sense comptar Taiwan, que formalment forma part de la República Popular de la Xina però no està totalment controlada per ella).
Totes les províncies i ciutats xineses de subordinació central, a més dels seus noms complets, tenen les seves versions abreujades. Els noms curts en general sonen diferents dels llargs perquè són històrics i tenen noms d'entitats polítiques antigues que van ocupar les terres de les províncies modernes en un passat llunyà.
El govern de cada província està dirigit per un comitè del Partit Comunista, dirigit per un secretari. De fet, governa la província i és el que més en repdecisions importants a la regió.
Província de Sichuan
Sichuan és una gran província al sud-oest de la Xina. Segons fonts xineses, la població d'aquesta unitat administrativa supera els vuitanta milions de persones. Les persones que viuen a la província de Sichuan parlen una forma única de mandarí (xinès) que es va formar durant la repoblació de la zona durant la dinastia Ming. Actualment, aquests dialectes són parlats per uns 120 milions de persones, la qual cosa podria convertir aquest dialecte en la 10a llengua més parlada del món si es comptava per separat.
Cuina de Sichuan
El clima càlid i humit d'aquesta província de la Xina ha donat lloc a una gran varietat de plats picants. El pebre de Sichuan es va complementar amb xili mexicà durant les interaccions amb la cultura occidental per formar la cuina moderna de Sichuan. Molts "plats autòctons", inclòs el pollastre gongbao picant amb cacauets i el mapo tofu (formage de tofu amb salsa picant), s'han convertit en aliments populars a tot el món. La província de Sichuan a la Xina també és famosa per la seva agricultura avançada.
Província de Hebei
La província de Hebei es troba al nord-est de la Xina, al llarg del curs inferior del riu Groc. La població de la província supera els setanta milions de persones. És aquí on un riu enorme desemboca al mar Groc. La ciutat més gran de la província és Shijiazhuang. Aquesta ciutat es troba a 270 km de la capital de la Xina a la frontera de la Gran Plana de la Xina. A l'oest de la ciutat hi ha les muntanyes Taihang i al nord el petit riu Huto. AmbD'oest a est, el relleu canvia gradualment d' alta muntanya a suaus turons i planes. La població de la ciutat és d'uns 10 milions de persones. Produeix tèxtils, productes farmacèutics i també té una indústria química desenvolupada.
No obstant això, la principal atracció de la província de Hebei a la Xina és la ciutat de Shanhaiguan. De fet, es tracta d'una ciutat portuària de província a la costa nord de la badia de Bohai, amb una població de cent cinquanta mil persones. La seva fama es deu al fet que al seu territori hi ha el pas de Shanhaiguan a la Gran Muralla Xina, inclosa a la Llista del Patrimoni Mundial de la UNESCO.
Aquest és un dels llocs més populars per als turistes que visiten la Xina. La ciutat va ser fundada al segle VI, restaurada diverses vegades sota diferents governants, fins que els representants de la dinastia Ming la van convertir en una poderosa fortalesa militar. Durant la dinastia Qing, Shanhaiguan va ser anomenada la "clau de les capitals": ja en aquell moment hi passava una carretera que unia Pequín i Mukden.
Província d'Anhui
No menys interessant és la província xinesa d'Anhui. També s'abreuja com a Wan. Va ocupar un enorme territori al curs baix del riu Yangtze. La província xinesa d'Anhui és la "progenitora" de wenfangxibao, o els "quatre tresors de la ciència": un conjunt clàssic d'articles de cal·ligrafia.
Aquí es conserven les tradicions de la producció d'objectes per a l'escriptura cal·ligràfica: paper, tinta, pinzells i tinters. Empreses a Xuancheng iHuangshan utilitza tecnologies antigues per produir paper huangshi (el famós paper d'arròs amb molta escorça de morera) i tinta hui, que es considera la millor per a la cal·ligrafia. La regió She produeix els clàssics tinters de pedra xinesos. Hefei, la capital de la província d'Anhui, és una de les ciutats més antigues de la Xina, la ciutat més poblada de la província. En el passat, Hefei era una ciutat comercial a la cruïlla de les principals carreteres. L'agricultura es va desenvolupar a la capital de la província, i la ciutat es va fer rica amb el comerç de gra i oli vegetal. Avui és un gran centre industrial on es produeix la majoria d'electrònica, teixits i roba de la Xina.
