La cria és una de les ciències més modernes i prometedores. Gràcies als seus èxits, ja s'han creat nous tipus d'organismes vius, que han aportat molts beneficis a la humanitat. El tema d'estudi, les tasques i les principals direccions de selecció es tractaran al nostre article.
Tema i tasques de selecció
Quin és el tema de selecció? Aquesta és la ciència de millorar les races existents i de criar noves races d'animals, varietats vegetals i soques de microorganismes. La seva temàtica és l'estudi i la posada en pràctica dels patrons específics de la seva evolució. Els èxits de la cria moderna inclouen desenes de milers d'organismes útils per als humans. La base teòrica d'aquesta direcció és una altra ciència: la genètica. Considera les característiques de l'herència i la variabilitat de tots els éssers vius.
Les principals tasques de la cria són la cria de varietats vegetals més productives i espècies animals fèrtils. A més, els científics intenten criar individus sense pretensions amb les condicions ambientals i el seu canvi en una direcció desfavorable per a ells. Els microorganismes també ho són alts requisits. Aquesta és la resistència als processos de mutació i la velocitat de divisió de les cèl·lules bacterianes beneficioses.
Mètodes de selecció bàsics
Quin és el tema de la selecció, vam descobrir. Però com que tots els organismes estudiats difereixen significativament en estructura i característiques, s'apliquen diferents grups de mètodes a cadascun d'ells. Des de l'antiguitat, encara inconscientment, l'home ha utilitzat la selecció. En la selecció, aquest és el mètode principal. Paral·lelament, s'utilitza la hibridació i l'acció dels mutàgens. En l'etapa actual de desenvolupament, s'utilitzen mètodes experimentals fonamentalment nous: enginyeria genètica i cel·lular.
Biotecnologia
En l'actualitat, els processos i sistemes biològics han guanyat escala de producció industrial. Com a resultat, s'han obtingut formes molt efectives de microorganismes, cultius de cèl·lules i teixits de plantes i animals. A més, els èxits de la selecció moderna permeten obtenir un producte natural amb propietats predeterminades.
Característiques de la millora vegetal
Per tant, la valuosa forma original és la que serveix com a tema de selecció. Tanmateix, les característiques estructurals de les plantes permeten l'ús de només certs mètodes per crear nous trets basats en els originals. Aquests són la consanguinitat, la poliploïdia, la mutagènesi i la hibridació. Entre ells n'hi ha de més tradicionals. Es tracta de diversos tipus de selecció, així com d'hibridació. Per desenvolupar una nova varietat amb les qualitats esperades és necessarifer una feina difícil. Consisteix en la selecció de formes inicials valuoses i la hibridació amb la selecció posterior. D'aquesta manera, com a resultat de l'encreuament de pomeres amb un gust valuós i qualitats resistents a les gelades, es van obtenir varietats que combinen les valuoses propietats dels híbrids.
El mètode de l'heterosi és eficaç en la millora de plantes. Per fer-ho, heu de mostrar files independents de línies netes i després creuar-les entre elles. Com a resultat, s'obtenen varietats més productives de molts cultius de fruites i farratges.
El fenomen de la poliploïdia és un augment múltiple del nombre de cromosomes. Inicialment, això es va produir de manera natural a la natura quan les plantes estaven exposades a mutàgens. En l'etapa actual, els criadors solen actuar sobre cèl·lules diploides amb l'alcaloide colquicina. Les formes resultants han augmentat la fertilitat en comparació amb l'original. I el seu genotip es va canviar a tetraploide.
Crea d'animals
En la cria d'animals s'utilitzen mètodes lleugerament diferents, perquè no són capaços de reproduir-se vegetativament. Els científics utilitzen principalment la selecció individual i dos tipus d'hibridació. Amb la consanguinitat s'observa un augment de l'homozigositat, que comporta la degeneració de l'espècie i la pèrdua de les seves valuoses qualitats. Per evitar-ho, els criadors alternen entre encreuaments estrets i no relacionats. Els científics van obtenir individus valuosos encreuant individus de diferents espècies. Exemples d'aquests èxits de cria són l'híbrid d'un ruc i un cavall: una mula, un iac i una vaca, un khaynak. El problema és que la majoria dels individusobtinguts d'aquest encreuament són estèrils i no són capaços de produir descendència fèrtil. Les excepcions a aquesta regla són el lleó llegre i tigre, les femelles dels quals són capaços de reproduir-se més.
Microorganismes i característiques de la seva selecció
Ara anem a conèixer quin és el tema de selecció de microorganismes. Aquests són tots els tipus de bacteris procariotes, protozous, fongs unicel·lulars i plantes inferiors: algues. Molts d'ells són fonts de medicaments, additius per a pinsos, fertilitzants, utilitzats en l'elaboració del vi, pa i productes lactis. Per transferir una soca valuosa i productiva a la producció industrial, cal passar per diverses etapes. Primer s'identifiquen les cèl·lules més estables. Aquesta selecció es basa en la variabilitat hereditària. A més, les soques valuoses es tracten amb mutàgens. Després d'això, cal identificar les cèl·lules més productives amb un genotip ja alterat. Els clons seleccionats se sotmeten a múltiples subcultius en un nou medi nutritiu. I les soques ja seleccionades es propaguen a escala industrial.
Perspectives per al desenvolupament de la biotecnologia
Els èxits de la cria moderna ja han ajudat a resoldre molts problemes importants. Per exemple, les varietats vegetals i animals de nova creació i més productives ajuden a proporcionar aliments a les zones del planeta que més ho necessiten.
L'ús de biohumus i fertilitzants basats en quimiòtrofs i cucs de terra proporcionen un creixement accelerat de la massa vegetal. Quan s'utilitzen aquestes substàncies,obtingut pels criadors, el sòl es subministra de manera més eficient amb nitrogen i fitohormones.
En la propagació de plantes, s'utilitza cada cop més el mètode de cultiu de teixits, com a conseqüència del qual és possible obtenir material de plantació no infectat amb virus. Sobre la base de microorganismes, els criadors han creat recentment noves proteïnes d'alimentació que els animals absorbeixen millor.
La cria també és una part important de la indústria farmacèutica moderna. La biosíntesi produeix hormones, antibiòtics i enzims.
Per tant, el tema de la selecció són els mètodes que poden augmentar la productivitat de les indústries agrícola, alimentària i farmacèutica. Actualment, gràcies als èxits de la ciència moderna, s'han creat varietats, races i microorganismes, gràcies als quals es resoldran molts problemes de la humanitat.
