D'acord, quan es tracta de bolets, tothom representa un barret en una tija petita. Però de fet només és un cos fructífer. El fong en si és una col·lecció d'hifes. La majoria estan sota terra, de manera que són invisibles. Què són les hifes i quins són els principis bàsics de la seva vida? El nostre article respondrà aquesta i altres preguntes.
Característiques generals del regne dels bolets
Els representants del regne Els bolets són organismes sorprenents. En sistemàtica, ocupen una posició intermèdia entre plantes i animals, ja que combinen les característiques estructurals d'ambdós. Només són capaços de nutrició heteròtrofa, no contenen clorofil·la, produeixen urea en el procés de metabolisme i emmagatzemen glicogen. Aquests són signes de la seva similitud amb els animals. I com les plantes, els fongs porten un estil de vida vinculat, creixen indefinidament, tenen una paret cel·lular i es reprodueixen per espores.
Què són els gifs
El cos dels bolets s'anomena miceli. Consta de fils individuals: hifes. Molt sovint, el miceli també s'anomena miceli,que poden diferir en l'estructura. Què són les hifes de motlle? A la mucor, aquesta és l'única cèl·lula capaç d'esporular. Les hifes de la penicil·la són nombroses. Amb el temps, es formen pinzells peculiars amb espores a la part superior. En forma de recobriment verd blavós, es formen a la superfície dels productes alimentaris. Un altre representant d'aquesta unitat sistemàtica és el llevat. No formen hifes ni miceli veritable, que es multipliquen per brotació.
Varietat de bolets
Les hifes més desenvolupades dels bolets, que s'anomenen barret. A la superfície del sòl, formen grans cossos fructífers que menja una persona. Són derivats de les hifes de miceli situades sota terra. En el cos fructífer, estan molt entrellaçats i formen un fals teixit anomenat pseudoparenquima. Les hifes no només representen la base dels fongs, sinó que també fan les funcions de l'arrel de les plantes. Absorbeixen l'aigua i els nutrients dissolts en ella, proporcionant a l'organisme els elements minerals necessaris per al creixement i el desenvolupament.
L'estructura dels líquens
Els bolets formen part d'alguns organismes. Un d'ells són els líquens. Estan formats per hifes de fongs i cèl·lules d'algues blau-verdoses. A la superfície, els fils s'entrellacen més estretament i formen una escorça protectora. Conté molts tipus de pigments que pinten la pissarra liquen de diferents colors. A primera vista, pot semblar que els fongs i les algues del cos existeixen mútuament beneficiosos. Però nombrosos experiments han demostrat que no és així. Científicsseparar els dos components. I va resultar que les algues poden viure de manera independent i les hifes del fong moren. Això vol dir que el líquen és un exemple d'existència de paràsits. El fong hi viu a costa de les algues, que sintetitzen substàncies orgàniques en el procés de la fotosíntesi.
Micorriza
Un altre tipus de cohabitació de hifes fúngiques és la micorriza. Aquesta vegada el seu "veí" són les arrels de les plantes superiors. Aquest és un exemple típic d'una relació mútuament beneficiosa. El fong està proveït d'hidrats de carboni, i la planta està proveïda de minerals i microelements. Aquestes simbiosi són bastant comunes a la naturalesa. En aquest cas, les hifes fúngiques actuen com a pèls de l'arrel, penetrant a les cèl·lules individuals. Exemples típics de plantes que entren en simbiosi amb fongs i s'anomenen micòtrofs són el tremol i el bedoll.
Esperem que ara tothom entengui la qüestió de què són els gifs. Són fils separats que formen el miceli i els cossos fructífers. Les hifes també poden entrar en diferents tipus de relacions amb les algues i les plantes superiors. La seva funció principal és absorbir aigua i minerals.
