Atès que la gent va començar a conrear regularment els camps i a menjar cereals per menjar, es va fer necessari construir instal·lacions d'emmagatzematge fiables on emmagatzemar la collita resultant. A tot arreu el pa s'emmagatzemava en edificis especials, on es mantenien les condicions òptimes. Els graners eren un complement indispensable a la vida camperola, la vida i el treball dels pagesos estaven indissolublement lligats amb ells. En el folklore, sovint s'esmenta l'antic nom d'una caixa de fusta per emmagatzemar gra, instal·lada en edificis de magatzems. En parlarem més d'ell.
Importància dels cereals per als humans
Una possible raó per a la popularitat tan alta dels cereals entre els pobles antics és el contingut suficient d'hidrats de carboni,i, en conseqüència, bona saturació. Va ser aquest factor el que podria servir com una bona raó per al conreu generalitzat de cultius.
Antigament, el principal cultiu dels pagesos era el zhito. Aquest nom comú per a tots els pa de gra podria significar blat, ordi o sègol. Per tant, els edificis dissenyats per preservar les existències de cultius de cereals van ser anomenats graner. Aquests edificis tenien contenidors especials (el nom antic d'una caixa de fusta) per emmagatzemar els subministraments.
Els rituals màgics i les cerimònies de noces sovint se celebraven als graners. Probablement, l'elecció d'un lloc per dur a terme aquestes accions no va ser casual: per a un llaurador estava estretament relacionada amb la imatge de la fertilitat.
Instal·lacions d'emmagatzematge de grans
El gra es guardava a tot arreu en graners alts, que es van construir amb diversos materials, depenent de la geografia de la ubicació: pedra natural, fusta, argila, tova. Des de l'interior, les estructures es van dividir en compartiments.
El gra de gra s'emmagatzemava inicialment en una varietat d'estris: tines de fusta, tines, troncs buits buits dels troncs, així com en cistelles teixides amb branques i untades d'argila. Més tard, es va començar a col·locar una caixa separada per emmagatzemar el gra als graners, el nom antic de la qual encara es troba en contes populars russos o taules de terra.
Consola de cereals
La principal preocupació del camperol, després de la collita, és la seva seguretat. S'havia de protegir de la humitat, les gelades, la calor irosegadors, que podrien arruïnar totes les poblacions. Per tal de proporcionar les condicions necessàries, els pagesos abocaven els cereals en un cofre (aquest és l'antic nom d'una caixa de fusta per emmagatzemar el gra).
Més tard, la part més fiable i còmoda de l'emmagatzematge va ser reconeguda com un lloc especialment designat al graner: el graner (graner, papereres). Es va prestar especial atenció a la seguretat contra incendis quan es va organitzar un lloc per al gra. És per això que no era habitual abocar tota la collita en un emmagatzematge. Els graners de gra es trobaven una mica més enllà de la finca principal. El pitjor va ser la destrucció de les llavors en cas d'incendi. Guardant el gra per a la sembra, es podria esperar una collita.
On s'emmagatzemava el gra?
Quina paraula - "cofre", "paperera" o "coll d'ampolla" - és el nom antic que defineix una caixa de fusta per emmagatzemar gra? Intentem esbrinar-ho.
- Un cofre és una caixa de fusta d'una forma especial on es poden emmagatzemar diverses coses, així com gra.
- Susek - un cofre tancat fet de taulers ben ajustats, utilitzat per abocar cereals o farina. Paraula relacionada "compartiment".
- Zokrom: sinònim de la part inferior del barril, prové de "vora", "vora".
Resulta que totes aquestes definicions són el nom antic d'una caixa de fusta per al gra.
En la construcció d'aquests llocs d'emmagatzematge es van utilitzar els mateixos principis de disseny. Una condició important era la seva fabricació a partir d'un ajustament ajustattaules entre si, per tal d'evitar vessar subministraments. La part inferior, per a la comoditat de moure productes a granel, podria estar inclinada. També és possible que hi hagués elements de ventilació per garantir la circulació de l'aire.
Kolobok
El nom antic d'una caixa de fusta per emmagatzemar gra, com ja hem dit, es troba sovint en contes populars, proverbis i dites. Molt sovint, es recorda el Kolobok, que la vella va cuinar amb massa, implicat en el fet que "va ratllar el fons del barril". Només les restes de farina o gra es poden raspar en un gran cofre per emmagatzemar productes a granel. El contacontes demostra amb un exemple clar que aquests camperols porten un estil de vida molt pobre.
Al folklore rus, hi ha molts proverbis i dites relacionats amb la definició d'una caixa d'emmagatzematge:
- A principis de l'estiu: no hi ha pa als contenidors.
- Els fons de l'home ric estan plens.
- Si la neu està mullada a l'hivern, el barril serà llis.
- No el pa del camp, sinó el pa de la paperera.
Amb el temps, en qualsevol idioma, les paraules antigues es substitueixen per unes de noves o fins i tot queden obsoletes. Aquest és un procés natural i es pot produir per diferents motius. En aquest cas, aquestes paraules s'estan esborrant gradualment de la parla perquè les caixes on s'emmagatzemen el gra no s'utilitzen a tot arreu al món modern. Encara que els arcaismes no desapareixen completament de la parla col·loquial, es poden trobar expressions obsoletes en materials i obres històriques.
