Les dades més interessants sobre la sal

Taula de continguts:

Les dades més interessants sobre la sal
Les dades més interessants sobre la sal
Anonim

Si parlem de fets interessants sobre la sal, n'hi ha molts, perquè aquest producte té un paper molt important en la vida de les persones. És l'únic de tots els minerals que s'utilitza en la seva forma pura. Aquesta és l'espècia més antiga. El nom de la paraula s'associa amb el Sol. A l'article es parlaran fets interessants sobre la sal en química i altres àrees.

Clorur de sodi

cristalls de sal
cristalls de sal

La sal que es ven a les botigues conté el 97% d'aquesta substància. La resta són impureses, sovint compostos amb iode, fluor, àcid carbònic. Aquí teniu alguns fets interessants sobre les sals en química:

  1. A diferència de la cantina, el mar també conté altres oligoelements. Estem parlant de sodi, potassi, calci, ferro, magnesi, clor, bor, zinc, manganès, seleni, zinc, coure, silici.
  2. Al Mar Mort, la composició de la sal té les seves pròpies característiques. Conté un 50% de clorur de magnesi, un 15% de clorur de calci, un 30% de clorur de sodi, un 5% de clorur de potassi. Concentració de sals'acosta al 300%. En aquest dipòsit, hi ha poques sals d'àcid sulfúric i una quantitat relativament gran d'àcid bromhídric. Per tant, aquest lloc és una clínica natural única.
  3. Tant el gust com el color d'aquesta substància procedent del mar depenen completament de la ubicació. El més valuós és el mar gris. Aquest color és un resultat directe del contingut d'argila oceànica, així com de la dunalyella, una alga curativa microscòpica.
  4. A Sant Petersburg l'any 1879, dos enginyers, Glukhov i Vashuk, van rebre una patent relacionada amb l'electròlisi tècnica de la sal de taula. Més tard, sobre aquesta base, es va crear un mètode convenient que va permetre produir sosa càustica a escala industrial. Un altre component de la sal comuna que s'allibera fàcilment durant l'electròlisi és el clor, que té una àmplia gamma d'usos industrials.

Els fets especialment interessants sobre la sal per als nens seran històrics, que es comenten a continuació

Des de l'antiguitat

Sal marina
Sal marina

Entre els fets històrics interessants sobre la sal hi ha els següents:

  1. A l'antic Egipte, l'art de salar carn, peix, ànecs, guatlles i altres petits ocells era molt comú. Per a això, es van organitzar escabetxs especials.
  2. A l'antiga Roma, la sal simbolitzava el benestar i la salut. La seva personificació era la deessa Salus, a qui es feien sacrificis. Aquesta substància es va oferir als hostes com a senyal d'amabilitat.
  3. Els cristians veneraven la matèria blanca com a símbol de la vida eterna i la puresa. Dirigint-se als apòstols, Jesús els va anomenar la sal de la terra.

Continuem parlant de l'ús del producte en qüestió en els vells temps.

Altra informació històrica

Podeu donar, per exemple, el següent:

  1. Els sacerdots ortodoxos van observar durant molt de temps la tradició de tirar una mica de sal a la pica quan batejaven els nadons.
  2. A la Xina, fa 4 mil anys, van introduir un impost sobre aquest producte, per la qual cosa els governants es van enriquir.
  3. A l'edat mitjana, la sal era un dels productes més cars, s'anomenava or blanc. A les festes, només estava present a les taules dels convidats nobles i ocupava el lloc més honorable. Els que no ho van rebre es van mantenir "no bevent salat".

A continuació, aquí teniu algunes dades interessants sobre la sal d'una època posterior.

Bon estratagema de màrqueting

sal de colors
sal de colors

A principis del segle anterior, la sal costava quatre vegades més que la vedella. En molts estats, va ser una part important de la facturació comercial total.

Una empresa amb seu a Londres anomenada Halen Mon ha llançat un producte molt original que anuncien com a sal feta de llàgrimes humanes per evaporació.

La línia de productes originals conté cinc tipus i, suposadament, cadascun d'ells estava fet a partir de llàgrimes provocades per una emoció o condició determinada. Estem parlant de la sal de les llàgrimes: del riure, la ira, la tristesa, les cebes, el secreció nasal. Cadascun té el seu propi sabor.

Per exemple, un producte relacionat amb la tristesa fa olor a espígol. De fet, en pots, sal marina normal. Encara no convencionalel moviment de màrqueting va resultar ser molt reeixit i va cridar molt l'atenció dels compradors.

Salar a Bolívia

Una de les salines més grans es troba a Bolívia. Aquest és un llac sec Uyuni, que ocupa més de 10 mil metres quadrats. km i atrau milers de turistes. Per a ells, aquí es van construir hotels, en els quals no només les parets, sinó també el sostre i els mobles estan fets de blocs de sal. Curiosament, per evitar la destrucció d'aquestes estructures, està estrictament prohibit… llepar les parets.

I la marisma té un altre ús molt inusual. En determinats períodes, la superfície d'Uyuni està coberta d'una fina capa d'aigua, que la converteix en un mirall d'una gran escala. Aquesta propietat s'utilitza per ajustar l'equip òptic situat en satèl·lits terrestres artificials.

Dats interessants sobre la sal a Rússia

Mineria de sal a l'Índia
Mineria de sal a l'Índia

Els combatents prínceps a Rússia rebien "or blanc" pel seu servei, tal com s'esmenta a la Crònica d'Ipatiev. I al segle XVII. a la Rússia tsarista, formava part del sou dels artillers, arquers i altres persones de servei.

Un dels aixecaments urbans més grans de mitjans del segle XVII. és el S alt Riot a la capital. Va ser una actuació multitudinària amb la participació tant de l'estrat inferior com de l'estrat mitjà: gent del poble, artesans, patis, arquers. El motí es va produir l'any 1648 a causa de l' alt preu de la sal.

L'impost sobre aquest producte a Rússia es va cobrar entre 1818 i 1881. Després de ser abolit, els seus preus van caure tres vegades en pocs anys, mentre queel consum ha augmentat moltes vegades.

Fins al segle XIX. era costum que els pescadors “tractessin al patern”. Perquè no arrenqués les xarxes, guardés els peixos del riu, contribuís a una bona captura, estalviés l'ofegament, s'havia d'apaivagar. Com a regal, se li obsequia amb el cap de cavall, que prèviament es fregava amb sal i mel. La van treure al mig del riu i la van tirar a l'aigua.

A continuació, aquí teniu algunes dades interessants sobre la sal i com utilitzar-la

L'ús de "or blanc"

sal
sal

Només el 6% d'aquest producte s'utilitza per a l'alimentació a escala mundial, el 17% per a paviments d'hivern, el 77% restant s'utilitza a la indústria. Aquestes són les seves indústries com l'alimentació, la química, la pell, la pintura i el vernís, la fusta-química, la refrigeració, la metal·lúrgica, el transport.

S'utilitzen grans quantitats de sal comuna als serveis públics i a les fàbriques per suavitzar l'aigua per evitar i reduir l'acumulació de cal en equips i parets de la caldera.

Ja des del segle VIII. a Holanda, la captura i salaó d'arengada era la branca econòmica principal del país. Segons la llegenda, el mètode de fumar i salar aquest peix va ser inventat a Bulikt pel pescador Bekelem. Se li va erigir un monument a Holanda com a benefactor de l'estat.

A la Xina, és costum salar ous per a la venda. Per fer-ho, es baixen en una solució salina saturada. Al principi estan a la superfície, i després, saturant-se, es fan més pesats i s'enfonsen al fons. Després es treuen de la salmorra i, després d'eixugar, es col·loquen en caixes. Així, es conserven durant molt de temps i,encara que es tornen dures, adquireixen un bon gust.

Més dades interessants sobre la sal

Làmpada de sal de l'Himàlaia
Làmpada de sal de l'Himàlaia

Podeu donar el següent:

  1. S'ha obtingut de l'aigua de mar durant 4 mil anys.
  2. A escala mundial, s'extreuen més de 6 milions de tones a l'any.
  3. Segons les cròniques antigues, la reina Cleòpatra va prendre banys de sal marina.
  4. Antigament hi havia una recepta de cognac amb sal marina, s'anomenava "mar". S'utilitzava com a medicament per a mal alties externes i internes.
  5. Hi ha museus de la sal a molts països, per exemple, a Alemanya, França, Bulgària, Itàlia i Polònia. També n'hi ha al nostre país.
  6. També hi ha monuments a aquest producte indispensable.
  7. Des de l'antiguitat es coneixen diversos mètodes d'endevinació amb l'ajuda de la sal, anomenats alomància. En grec antic άλας - "sal", Μαντεία - "profecia". Fins al segle XX. s'utilitzaven en l'endevinació nadalenca russa.

Recomanat: