La filogènia i la classificació de la microbiologia dels fongs ha anat canviant i revisant durant molts anys, des del segle XIX. Els objectes de recerca són realment inusuals i s'estudiaran durant molt de temps.
Bolets que creixen tota la vida, com les plantes, però que al mateix temps s'arrosseguen i devoren altres organismes, és possible? Sí, els estudis moderns sobre la ultraestructura de la cèl·lula, la seva bioquímica i les característiques fisiològiques ens permeten concloure que els fongs tenen una posició intermèdia, que tenen les característiques dels animals i les plantes.
| Sign | Bolets | Animals | Plantes |
| Nombre de nuclis en una cel·la | Molts, poques vegades un | Un | Un |
| Parell cel·lular | Present i pot contenir quitina, cel·lulosa, quitosà, glucà | No | Present i conté cel·lulosa |
| El producte final del metabolisme del nitrogen |
Carbamida (urea) |
Carbamida (urea) |
Asparagina, glutamina |
| Hidrats de carboni (reserva) | Glucogen, alcohols de sucre | Glucogen | Midó |
| Estil de vida | Fixat i solt | Gratis | Estoc |
Com els bolets es van convertir en un regne separat
Durant l'època de Carl Linnaeus (principis del segle XVIII), els bolets eren considerats plantes. Al segle XX (els anys 40) B. M. Kozopolyansky va proposar dividir el regne vegetal en subregnes:
- Schizophyta Schizophyta (escopetes): se'ls va referir als bacteris.
- Nomophyta Nomophyta (plantes reals) són els principals representants de la flora.
- Mycophyta Mycophyta (motlles de bolets i llim).
A la dècada dels 50 del segle XX van continuar els canvis en la taxonomia dels fongs: van aparèixer publicacions en microbiologia, o més aviat a la literatura rellevant, on s'analitzava l'evolució de les microestructures cel·lulars. A partir d'aquest material, Whittaker va crear el 1969 el seu propi sistema del món, on tota la vida es pot dividir en 5 regnes. Un d'ells el van donar als bolets.
A. L. Takhtadzhyan (treballs de 1973 i 1976) va insistir en quatre regnes del món orgànic, i el quart va ser assignat als bolets. Tots dos científics tenien la màxima autoritatcercles científics. Es va resoldre el problema d'un regne separat per als bolets. Però aleshores aquest tàxon va començar a "estendre's".
Bolets d'origen misteriós
El grup de fongs és interessant perquè el seu desenvolupament històric (filogènia) és heterogeni.
Es diferencien, com es va descobrir recentment, en la composició bioquímica, l'estructura de les membranes cel·lulars i el genoma. Des de finals del segle XX (1998), s'han distingit tres tiges de fongs evolutivament diferents entre si. Cadascuna correspon a una classe separada (Cavalier-Smith):
- Protozous.
- Chromists.
- Fongs.
Els protozous i els cromistes pertanyen als bolets inferiors, la classe dels fongs, als més alts.
Més alt i més baix: quina diferència hi ha
El bolet de qualsevol rang està representat per miceli (miceli). El miceli dels fongs inferiors no és cel·lular, és a dir, no està dividit per particions en petits sectors. Els fongs superiors tenen particions (septes), però no són sòlids, sinó que tenen forats, de manera que el contingut del protoplasma es pot moure d'un sector a un altre.
Una altra diferència entre els bolets inferiors i els bolets superiors és la impossibilitat de formar cossos fructífers grans i densos. Ningú ha trobat encara cossos fructífers en fongs primitius no cel·lulars (o organismes semblants a bolets). Això no desvirtua la seva funció nutricional: els petits animals del sòl mengen miceli microscòpic de gran grat.
Monstres de bolets
En la classificació dels fongs en microbiologia, sempre es considera el regne dels fongs, i de vegades els altres dos regnes (protozous i cromistes)No mencionat. Això es deu al fet que els protozous són organismes semblants a fongs en lloc de fongs.
Són únics perquè són capaços de moviment ameboide independent. El seu cos és un protoplast extens multinucleat (plasmodi que no forma hifes), i en el cicle de desenvolupament hi ha una etapa de moviment flagel·lar.
Chromista també és molt inusual. El regne uneix un grup força variat d'organismes relacionats amb les algues (marrons, daurades, diatomees, etc.) i organismes semblants als fongs.
Els cromistes semblants a bolets perden el seu color per segona vegada, estan equipats amb flagels i, en lloc de quitina, les parets cel·lulars poden contenir cel·lulosa. Sovint no hi ha parets cel·lulars. Aleshores, el cos del fong està representat per un protoplast, és a dir, només està envoltat per una membrana. Tenen un origen proper a les algues (groc-verd).
Més sobre els protozous
Els protozous conté departaments:
- Mixomicets (Myxomycota)
- Plasmodiophoromycetes (Plasmodiophoromycota)
- Dictyosteliomycetes (Dictyosteliomycota)
Els representants del departament de Myxomycota també s'anomenen motlles de llim. Combinen les característiques inherents tant als bolets com als animals. Poden arrossegar-se pel substrat com l'ameba, absorbir de manera passiva els nutrients de tota la superfície o capturar i digerir els bacteris de manera activa. Reacciona a la llum o a l'acumulació d'aliments. Habitualment viuen en sòls forestals, fusta podrida.
Però es reprodueixen com els bolets per espores. També hi ha un procés sexual. Els motlles de llim poden sermicroscòpics, però creixen tota la vida. Alguns motlles de llim, com el fuligo, creixen fins a diverses desenes de centímetres.
Amazing Chromists
Kingdom Chromists (Chromista) uneix departaments:
- Hyphochytriomycetes (Hyphochytriomycota).
- Oomycetes (Oomycot).
- Labyrinthulomycetes (Labyrinthulomycota).
Entre els cromistes, es pot considerar una laberíntula com a exemple. Es tracta de petites criatures semblants a bolets marins. El cos del "bolet" és un plasmodi, que està cobert a la part superior amb una malla d'ectoplasma mucós, vestit amb una membrana. La malla facilita la fixació al substrat o el moviment cap a la font d'aliment. Fins i tot protegeix de la dessecació si Plasmodium s'arrossegueix cap a terra.
La reproducció, com la majoria dels fongs, es realitza amb l'ajuda d'espores, però en determinades condicions s'activa el procés sexual. A les cadenes alimentàries marines, els laberíntules tenen un lloc d'honor: amebes, espècies planctònics i petits crustacis s'alimenten d'ells. Els laberints, juntament amb els bacteris, colonitzen amb èxit els residus inorgànics: vidre, llana de vidre, plàstic. Els colonitzadors d'escombraries secundaris ja poden ser, per exemple, les glans marines.
Sobre els bolets reals
Els bolets reals en la comprensió humana són principalment macromicets. Els cossos fructífers dels macromicets són tan valuosos com a objectes alimentaris que ha aparegut una indústria separada a la indústria: el cultiu de bolets en condicions especialment creades.
Regne dels fongs (fongs,Mycota) es divideix en quatre divisions. Entre ells:
- Quitridiomicets (Cytridiomycota).
- Zygomycota.
- Ascomycetes (Ascomycota).
- Basidiomicets (Basidiomycota).
D'aquests, els dos primers departaments inclouen representants dels fongs inferiors (micromicets) i els dos segons, superiors (principalment macromicets). Els micromicets no es poden veure a ull nu. Rarament, les etapes flagel·lars mòbils es produeixen al cicle de vida. Hi ha molts paràsits entre els representants. Els macromicets inclouen representants que formen cossos fructífers. Es tracta principalment de fongs i bolets de casquet.
De vegades s'indiquen els Deuteromicets (Deuteromycóta) com a cinquè departament. En la construcció d'una classificació dels fongs, la microbiologia dóna una gran importància als mètodes de reproducció. Els representants dels deuteromicets s'anomenen fongs imperfectes. El motiu és que han perdut completament la capacitat de reproduir-se sexualment.
Llevat - fongs unicel·lulars
Segons la classificació moderna dels fongs, la microbiologia assigna el llevat al regne dels fongs, departament d'ascomicets. Es tracta de bolets superiors, malgrat que el seu cos és unicel·lular. Els avantpassats dels llevats eren pluricel·lulars, però la direcció evolutiva del seu desenvolupament ha canviat cap a la pèrdua de miceli.
Una característica distintiva del departament són les membranes cel·lulars de dues capes. Els macromicets, els fongs de floridura i els llevats també en tenen. Les closques de llevat contenen polisacàrids, glucans i manans.
Llevat - una classe de fongs Hemiascomycetes (Hemiascomycetes), ordre Saccharomycetales. Hi ha l'opinió que el llevat és un grup d'organismes que no té el seu propi tàxon. Inclou representants dels departaments Ascomicets i Basidiomicets.
El llevat es reprodueix per brotació, menys sovint per divisió cel·lular per la meitat, i en condicions desfavorables, és possible un procés sexual. Una part del llevat forma espores, cosa que permet dividir-les en dos grans grups: esporogènics i asporogènics.
Bolets de floridura
Es troba en gairebé tots els tàxons grans. Hi ha floridures cada cop més baixes: a diferència dels fongs inferiors, en els micromicets de floridura superior, el miceli es divideix per particions en fragments (cèl·lules). S'alimenten alliberant enzims al substrat que descomponen les substàncies en components simples. Per exemple, pots trobar motlles i llevats al mateix tros de pa, però les substàncies que consumeixen seran diferents. El llevat s'alimenta de sucre, mentre que les proteïnes i els greixos són substrats alimentaris per als fongs de floridura.
Els floridures es troben a tots els grups taxonòmics del Regne dels fongs:
- Quitridiomicets. Synchytrium endobioticum és un paràsit de la patata que causa la podridura dels tubercles.
- Zigomicets. El representant de mukor és un sapròfit (s'assenta sobre un substrat inanimat), provoca floridura del pa.
- Ascomicets. El representant del motlle negre és un sapròfit, que s'utilitza per a la producció industrial d'àcid cítric. L'al·lergen més fort en humans causa una mal altia com l'aspergil·losi. Això també inclou els penicils utilitzats per fer formatge i antibiòtics.
- Basidiomicets. Causar mal altiescereals (paràsits de l'òxid i el carbó).
Hi ha floridura fins i tot al regne cromista, entre els oomicets:
- Phytophthora, un paràsit que causa podridura en tomàquets i patates.
- Plasmopara (Plasmopara viticola) parasita les vinyes i els fruits. Mal altia de les plantes: mildiu en pols.
Així, els bolets segueixen sent un dels grups de naturalesa ecològica més poc estudiats. Els mètodes moderns d'estudi de les microestructures i la bioquímica de la cèl·lula permeten fer nous descobriments, sobre la base dels quals la classificació dels fongs continua canviant.
