És força difícil trobar almenys una família a les extensions de l'antiga Unió Soviètica, que no mantindria un parell, o fins i tot més, d'ulleres facetades als seus armaris de la cuina. Aquesta peça d'utensili és un dels símbols d'aquella època llunyana. Actualment, la majoria ja no les utilitza, però la mà no s'aixeca per llençar. La història del vidre facetat, qui el va inventar, quan - tota aquesta informació està coberta de secrets i llegendes. A l'article intentarem esbrinar-ho tot.
Llegendes sobre l'origen del vidre facetat
Molts articles i coses de l'era soviètica tenen moltes llegendes sobre el seu origen. Això no va ser obviat pel conegut vidre facetat. La història de la seva creació està envoltada de moltes llegendes. Aquests són només alguns d'ells que passen pel seu aspecte.
- Tothom sap el nom de la muralista Vera Mukhina. Es tracta del mateix mestre que va dissenyar l'escultura "Nena treballadora i granja col·lectiva". Així, segons una de les llegendes, va ser ella qui va inventar el vidre facetat. Es creu que el seu estimat marit la va ajudar en això, a qui li agradava s altar-se un got o dos durant llargues nits.beguda alcohòlica.
- Molts s'inclinen per la versió segons la qual l'enginyer soviètic Nikolai Slavyanov va posar la mà a la invenció del vidre facetat. Va ser mestre de mines, després va ser professor de geologia. Entre els seus amics i coneguts, és conegut pels descobriments en el camp de la soldadura per arc i el segellat de peces de fosa amb electricitat. És als seus mèrits que s'atribueix l' alt nivell de desenvolupament de la indústria metal·lúrgica a l'època soviètica. Al principi, Slavyanov va suggerir fer un vidre de metall, i les opcions contenien esbossos de productes amb 10, 20 i 30 cares. Va ser només més tard que Mukhina va suggerir alliberar aquest got en forma de vidre.
- Una altra llegenda explica d'on prové el vidre facetat. La història de la seva creació està relacionada amb els temps de Pere el Gran. Un vidrier de Vladimir, Efim Smolin, va obsequiar al tsar amb una copa com a regal, amb la garantia que era gairebé impossible trencar-la. Pere en va beure vi i el va llençar a terra pronunciant les paraules: "Hi haurà una copa". Però, malauradament, el vidre es va trencar. Tanmateix, el governant no va mostrar la seva ira. Des de llavors, hi ha la tradició de trencar els plats durant la festa.
D'on prové la paraula "vidre"
No només la història del vidre facetat és bastant vaga i controvertida, sinó que el mateix nom de l'objecte té diverses opinions sobre el seu origen.
A partir de la informació històrica se sap que al segle XVII hi havia un plat que es feia amb taulells mòlts connectats per anelles, i s'anomenava “dosakany”. Molts creuen que el nom de la facetaulleres.
Segons una altra versió, la paraula és d'origen turc, en aquesta llengua s'utilitzaven paraules com "dastarkhan", que significa una taula festiva, i "tustygan", un bol. De la combinació d'aquestes dues paraules va sorgir el nom del got, que van començar a utilitzar.
La primera copa soviètica
La història del vidre facetat a Rússia comença l'any 1943, quan el primer representant de l'exèrcit de vidres va abandonar la cadena de muntatge de la fàbrica de vidre de Gus-Khrustalny. Molts creuen que aquesta forma no és només la fantasia d'un artista, sinó una necessitat.
Resulta que fins i tot en aquells temps llunyans van aparèixer els primers rentavaixelles, que només podien complir les seves funcions quan s'hi submergien plats d'una determinada forma i mida. Així que vaig haver de produir un got amb vores, no parets rodones.
L'aparició d'un "estranger" a Rússia
Segons la informació històrica, l'any 1943, no va sortir el primer representant dels vidres facetats de la cadena de muntatge de la fàbrica de vidre de Gus-Khrustalny, sinó un antic actualitzat. La història del vidre facetat (16 cares) afirma que va aparèixer fa força temps.
Aquest plat no es va inventar a l'URSS, sinó a Rússia, al segle XVII. La prova d'això són les exposicions emmagatzemades a l'ermita.
Confirmar l'antiguitat de l'origen de les ulleres i la menció a la doctrina especial de l'exèrcit, que va ser publicada per Pau I a finals del segle XVIII. En aquell moment, el monarca intentava reformar l'exèrcit, que estava lluny d'estar preparat per al combat, i va ordenar amb un vidre facetat.limitar la dosi diària de vi de la qual confiaven els soldats de l'exèrcit.
Hi ha una opinió que la història del vidre facetat no està en absolut relacionada amb Rússia. Una excel·lent confirmació d'això és un quadre de Diego Velascas anomenat "Esmorzar".
A la taula també es pot veure un vidre facetat, només que les vores no són verticals, sinó lleugerament arquejades. Si ens fixem en l'època de la pintura, i això va ser el 1617-1618, aleshores es pot dir amb confiança que el vidre facetat, la seva història no està connectada en absolut amb Rússia, sinó amb l'estranger.
Aquest fet es confirma pel fet que el mètode de fabricació d'ulleres que es va utilitzar a l'URSS es va inventar només el 1820: el mètode de premsat. La producció amb aquesta tecnologia es va llançar ja a mitjans del segle XIX i va arribar a Rússia només al segle XX.
Quin és el secret de l' alta resistència del vidre?
Les ulleres facetades soviètiques no només tenien una forma còmoda i no lliscaven a la mà, sinó que també eren molt duradores. Això es va aconseguir gràcies a un gruix de paret decent, així com l'ús de tecnologies especials.
Les matèries primeres per fer vidre per a vidres facets es van bullir a una temperatura enorme en el rang de 1400-1600 graus, després el procés de cocció i tall es va dur a terme mitjançant tecnologies especials. Hi va haver un període de temps en què el plom, que s'utilitza habitualment en la fabricació d'articles de vidre de cristall, es va afegir a la barreja per augmentar la resistència.
Producció d'ulleres facetades
Les fàbriques de vidre van començar a produir ulleres de diferents midesi tenir un nombre diferent de cares. El volum podia variar de 50 ml a 250, i les cares eren de 8 a 14.
La història clàssica del vidre facetat considera un producte amb un volum de 250 ml i amb 10 cares. Amb ell, podeu mesurar amb precisió la quantitat correcta de productes líquids i a granel.
Als anys 80, les fàbriques de vidre van començar a substituir els equips per altres d'importació, fet que va provocar la pèrdua de les qualitats habituals del vidre facetat.
El vidre, que fins aleshores s'havia distingit per una excel·lent resistència, suportant els canvis de temperatura i caient de la taula, va començar a esquerdar-se pels costats. Alguns van caure del fons. El culpable es considera una infracció de la tecnologia de fabricació.
Característiques de les ulleres facetades
Malgrat que hi ha molta informació sobre qui va inventar el vidre facetat, la història i l'aparença a Rússia també són contradictòries, però les característiques segueixen sent les mateixes. I són diferents d' altres productes similars.
- El diàmetre de la part superior és de 7,2 a 7,3 cm.
- Diàmetre de la part inferior del got - 5,5 cm.
- L'alçada del producte de vidre és de 10,5 centímetres.
- El nombre de cares sol ser 16 o 20.
- Hi ha una vora a la part superior del vidre, l'amplada del qual és d'1,4 a 2,1 cm.
Totes les ulleres de l'època soviètica produïdes a diferents fàbriques de vidre tenien aquestes característiques.
L'avantatge del vidre facetat sobre altres productes similars
A les extensions de l'antiga Unió Soviètica, el vidre facetat està molt estès,a causa dels seus avantatges sobre els seus companys.
- No surt de la taula, per exemple, en un vaixell durant el llançament i el moviment entre les onades.
- Popular als establiments de restauració per la seva gran durabilitat.
- Als bevedors els va encantar aquest article perquè era fàcil dividir l'ampolla entre tres persones. Si aboqueu líquid fins a la vora, només es col·locarà un terç d'una ampolla de mig litre en un got.
- El vidre es manté intacte quan es deixa caure des d'una alçada decent. Aquesta força s'explica precisament per la presència de vores que donen aquesta propietat al vidre fràgil.
Vida moderna del vidre facetat
Si a l'època soviètica un vidre facetat era un atribut indispensable de tota cuina, ara no és tan fàcil trobar un estri com aquest. Això es pot explicar pel fet que la majoria de les fàbriques de vidre han deixat de fabricar aquests productes.
A la fàbrica de Gus-Khrustalny, on, com diu la història del vidre facetat, es va produir el primer representant facetat, es fabriquen altres vidres totalment transparents, cosa que no es pot dir de facetada. Els representants de l'era soviètica només es produeixen sota comanda.
Ara, per a alguns, un vidre facetat és una ocasió per entretenir el públic i fer-se famosos per ells mateixos. L'any 2005, en la celebració del Dia de la Ciutat a Izhevsk, es va construir una torre alta de gairebé 2,5 metres d'alçada amb vidres facetats. Les ulleres 2024 van anar a una construcció així. La idea pertanyia a una destil·leriafàbrica.
Informació interessant sobre el vidre facetat
Independentment de la història del vidre facetat a Rússia, sempre s'ha utilitzat per a més del propòsit previst. Les mestresses de la vella escola de vegades trobaven els usos més inesperats per a ell.
- L'ús més famós és tallar espais en blanc per a boles de massa, boles amb ella. Si es necessitava un diàmetre més gran, es prenia un got gran i, si calia, s'utilitzaven piles. Malgrat que ara hi ha molts dispositius per facilitar aquest procés, moltes mestresses de casa no han deixat d'utilitzar un got vell i fiable per a això.
- El vidre amb facetes a la cuina soviètica era un instrument universal per mesurar. A les antigues publicacions culinàries, els productes per cuinar no es mesuraven en grams, sinó en gots.
- Bastant inusual: l'ús de vidre facetat com a deshumidificador. Sovint se'l podia veure dempeus entre els marcs dobles a l'hivern. Es va abocar sal al vidre perquè les finestres no es congelessin. Ara, cada cop més sovint, en lloc de marcs de fusta, les bosses de plàstic llueixen a les nostres finestres, de manera que no hi ha lloc per a una tassa facetada.
- Els residents d'estiu s'han adaptat a utilitzar ulleres facetades per fer créixer les plàntules. Tenen un aspecte més estètic, no deixen deixalles enrere, a diferència de les tasses de torba.
- El got es pot utilitzar per demostrar fenòmens òptics: si hi aboqueu aigua i hi poseu una culleradeta, sembla que està trencat.
Així es feien servir les ulleres a l'època soviètica, tot i que encara s'han conservat alguns mètodes d'ús, i ningú pensa en qui va inventar el vidre facetat. A les cuines modernes, als prestatges llueixen els plats moderns, que semblen més avantatjoses que un vidre facetat, però moltes mestresses de casa, si tenen tanta raresa als seus rebosts, no tenen pressa per desfer-se'n.
Fets de Glass
Hi ha alguns fets associats amb el vidre facetat. Aquests són alguns d'ells:
- El cost d'aquests plats depenia del nombre de cares. Un got amb 10 costats costa 3 copecs, i amb 16 costats - 7 copecs. El volum no depenia del nombre de cares, sempre es va mantenir sense canvis: 250 ml.
- La propagació de l'embriaguesa a Moldàvia s'associa amb un got amb facetes. La informació històrica permet esbrinar que abans que el país fos alliberat dels nazis pels soldats soviètics, els ciutadans bevien de tasses petites de 50 ml i els russos portaven amb ells gots amb facetes grans (250 ml).
- El vidre facetat soviètic s'anomenava popularment "Malenkovsky". El ministre de Defensa Malenkov va emetre una ordre segons la qual un soldat va rebre 200 ml de vodka. Tot i que aquesta regla no va durar gaire, molts la van recordar.
A continuació es mostren alguns dels fets que estan inextricablement relacionats amb el vidre facetat.
Festival del vidre facetat
Vam examinar amb detall i vam recordar el vidre facetat (història, quantes cares), però resulta que aquest estri té el seu propivacances.
Se celebra cada any l'11 de setembre. Aquesta data es va escollir per un motiu, va ser aquest dia que va començar la producció massiva d'aquests plats a la fàbrica de vidre de Gus-Khrustalny. Aquesta data de festa no es considera oficial, sinó que és una festa popular, de manera que s'hi associen tradicions poc agradables.
Als russos sempre no els importa trobar una raó per relaxar-se amb un got de beguda alcohòlica, però aquí, com a regal del Déu, aquestes vacances, només és un pecat no beure. Aquí teniu què esperar d'aquesta celebració.
- A partir dels gots de facetes se suposa que només es pot beure vodka, la resta de begudes alcohòliques no s'associen de cap manera amb aquesta cristalleria.
- No s'ha de beure sol, sinó sempre en companyia, perquè l'expressió "pensa per tres" s'associa a un got amb facetes.
- Una de les tradicions d'aquesta festa és trencar l'"heroi" de la celebració a terra.
- Seria bo recordar que els gots de facetes són perfectes per beure te, gelatina, compota i aigua. Tothom recorda aquestes ulleres als portavasos dels vagons de tren.
Es pot dir que entre els conceptes de "vidre facetat", "la història del nostre país" s'hi pot posar un signe d'igu altat. Aquests dos conceptes estan íntimament lligats. M'agradaria molt veure un premi Nobel per una invenció d'aquest tipus i no convertir-lo en un atribut permanent de totes les festes.
