L'hidròxid de sodi, o sosa càustica, és un compost inorgànic que pertany a la classe de les bases o hidròxids. També en tecnologia ia l'estranger, aquesta substància s'anomena sosa càustica. El nom trivial -sosa càustica- va rebre pel seu fort efecte corrosiu.
És un sòlid cristal·lí blanc higroscòpic que es fon a 328 graus. L'hidròxid de sodi és altament soluble en aigua i és un electròlit fort. Quan es dissocia, es descompon en un catió metàl·lic i ions hidròxid.
Quan es dissol a l'aigua, forma una substància activa - àlcali, - sabonosa al tacte. Aquesta reacció transcorre molt ràpidament, amb esquitxades i alliberament de calor. És l'entrada d'àlcali a la pell i les mucoses la que provoca cremades químiques greus, per tant, quan es treballa, cal anar amb compte i protegir-se les mans i els ulls. Si aquesta substància entra a l'epiteli o als ulls, la boca, cal rentar les zones afectades amb aigua i una solució feble d'àcid acètic (2%) o bòric (3%) tan aviat com sigui possible, i després de nou amb aigua. Després de prestar atenció d'urgència, la víctima ha de ser vista per un metge.
Hidròxid de sodi (fórmula químicacompostos - NaOH, estructural - Na-O-H) és una substància químicament activa que pot reaccionar tant amb substàncies inorgàniques com orgàniques. Una reacció qualitativa a l'ió hidròxid amb diversos indicadors ajudarà a detectar-lo en solucions aquoses. Així, l'indicador de tornasol es torna blau fosc, taronja de metil - groc i fenolftaleïna - carmesí, mentre que la intensitat del color dependrà de la concentració d'àlcali.
L'hidròxid de sodi entra en les reaccions següents:
1. neutralització amb àcids, òxids àcids i compostos anfòters. El resultat d'aquesta reacció és la formació d'aigua i sal o un hidroxocomplex - en el cas d'interacció amb bases i òxids amfòters;
2. intercanvi amb sals;
3. amb metalls que són fins a l'hidrogen de la sèrie Beketov i tenen un potencial electroquímic baix;
4. amb no metalls i halògens;
4. hidròlisi amb èsters;
5. saponificació amb greixos (es forma sabó i glicerina);
6. interaccions amb alcohols (es formen alcoholats).
A més, en forma fosa, la sosa càustica pot destruir la porcellana i el vidre, i quan hi ha oxigen, pot destruir un metall noble (platí).
L'hidròxid de sodi es pot obtenir de les maneres següents:
- electròlisi d'una solució aquosa de NaCl (mètode de diafragma i membrana),
- químic (mètode de calç i ferrita).
En els darrers anys, mètodes basats enelectròlisi, perquè són més rendibles.
La sosa càustica és molt popular i s'utilitza en moltes indústries: cosmètica, pasta i paper, química, tèxtil, alimentació. S'utilitza com a additiu E-524, per a la desgasificació de locals i en la producció de biodièsel.
Per tant, l'hidròxid de sodi és un àlcali que ha trobat una àmplia aplicació en diverses branques de l'activitat econòmica humana a causa de la seva naturalesa reactiva.
