A l'article parlarem de l'anatomia de les plantes. Considerarem aquest tema en detall i intentarem entendre el problema. Les plantes ens envolten des del naixement, així que és bo aprendre alguna cosa nova sobre elles.
De què es tracta?
L'anatomia vegetal és una branca de la botànica que estudia l'estructura interna i externa de les plantes. L'objecte principal d'aquesta ciència són les plantes vasculars, que tenen un teixit conductor especial, també conegut com a xilema. Aquest grup inclou les cues de cavall, les gimnospermes i les plantes amb flors i les molses.
Història
Per primera vegada, l'anatomia de les plantes es va tocar en els escrits de Teofrast ja al segle V aC. Aleshores ja va descriure parts estructurals importants, és a dir, la tija, les branques, les flors, les arrels i els fruits. Aquest autor creia que l'arrel, la médula i la fusta són els principals teixits vegetals. En principi, podem dir que aquestes idees han sobreviscut fins als nostres dies.
Edat Mitjana
A l'Edat Mitjana i després d'ella, va continuar la investigació sobre l'anatomia vegetal. Així, l'any 1665, R. Hooke, gràcies a un microscopi, va descobrir una cèl·lula. Aquest va ser un gran avenç i va permetre explorar noushoritzons en aquesta matèria. N. Gru va escriure una obra l'any 1682, en la qual va descriure amb detall l'estructura microscòpica de moltes estructures vegetals. En la seva obra, va il·lustrar tots els fets. Il·lumina alguns punts difícils pel que fa al teixit de teixits. El 1831, H. von Mol va investigar els feixos vasculars a les arrels, les tiges i les fulles. Dos anys després, K. Sanio va poder esbrinar l'origen del Cambia. Així, va demostrar que anualment apareixen nous cilindres de floema i xilema. Tingueu en compte que el floema és un teixit que pot transportar substàncies orgàniques a les plantes. El 1877, Anton de Bary va publicar el seu treball titulat Anatomia comparada dels òrgans vegetatius de fenògams i falgueres. Va ser un treball clàssic sobre anatomia vegetal. Però aquí va simplificar tot el material recollit en aquell moment i el va presentar amb detall.
Al segle passat, el desenvolupament de l'anatomia i la morfologia de les plantes va anar molt ràpid juntament amb altres branques. Va estar estretament relacionat amb un gran progrés en totes les ciències biològiques, que es va deure a la creació dels mètodes de recerca més recents i universals.
Anatomia
Què és l'anatomia vegetal? Els botànics consideren que això és una subsecció de la seva ciència. Ella estudia l'estructura de les plantes no en el seu conjunt, sinó només a nivell de cèl·lules i teixits, així com el desenvolupament i la ubicació dels teixits en determinats òrgans. Això també inclou el concepte d'histologia vegetal, que implica l'estudi de l'estructura, desenvolupament i funcionament dels seus teixits.
L'anatomia en el seu conjunt és una part integralmorfologia, però en un sentit estret es concentra en l'estudi de l'estructura i la formació de les plantes a nivell macroscòpic. Aquesta disciplina està molt lligada a la fisiologia vegetal, una branca de la botànica responsable dels patrons dels processos que tenen lloc en els organismes vius.
Tingueu en compte que específicament l'estudi de les cèl·lules vegetals va sorgir més tard com una ciència independent: la citologia.
Al principi, l'anatomia de les plantes era el mateix que la morfologia. No obstant això, a mitjans del segle passat es van produir descobriments seriosos que van permetre que l'anatomia destaqués com una branca separada del coneixement. La informació d'aquesta àrea s'utilitza activament en la producció de cultius i la taxonomia.
Morfologia
La morfologia és una branca de la botànica que estudia les lleis de l'estructura i la morfologia de les plantes. Al mateix temps, els organismes es consideren en dos àmbits: històric-evolucionari i individual (ontogènia).
Una tasca important d'aquesta direcció és descriure i anomenar tots els òrgans i teixits de la planta. Una altra tasca de la morfologia rau en l'estudi dels processos individuals per establir les característiques de la morfogènesi.
La morfologia es divideix convencionalment en nivells micro i macro. La micromorfologia inclou aquelles àrees de coneixement que estudien els organismes mitjançant un microscopi (citologia, embriologia, anatomia, histologia). La macromorfologia inclou apartats que tracten l'estudi de l'estructura externa de les plantes en el seu conjunt. En aquest cas, els mètodes de microscòpia són completamentbàsic.
Anatomia d'una fulla de planta
La fulla està formada per epidermis, vena i mesòfil·la. L'epidermis és una capa de cèl·lules que protegeix la planta de diversos efectes adversos i de l'excessiva evaporació de l'aigua. De vegades, la capa de l'epidermis està coberta addicionalment amb una cutícula. El mesòfil és un teixit intern, l'essència del qual és la fotosíntesi. La xarxa de venes es forma a causa del teixit conductor. Consisteix en tubs de garbell i recipients necessaris per moure sals, elements mecànics i sucres.
Els estomes són un grup de cèl·lules que es troben a la superfície inferior de les fulles. Gràcies a ells, es produeix l'intercanvi de gasos i l'excés d'aigua s'evapora.
Vam examinar l'anatomia de les plantes superiors, i ara ens fixarem en la morfologia. Les fulles consisteixen en pecíol, estípules i lòbuls. Per cert, el lloc on la tija es troba al costat del pecíol s'anomena vagina de la planta.
Tipus bàsics de fulles
Un cop examinada l'anatomia i la morfologia de les plantes superiors, ens detenem en certs tipus de fulles. Són falgueres, coníferes, angiospermes, licòpsids i embolcalls. Així, entenem que les fulles es classifiquen segons el tipus de planta en què són més pronunciades.
Stem
Acabat l'estudi de l'anatomia dels òrgans vegetals, parlem de la tija. És la part axial on es troben les fulles i els òrgans reproductors. Per a les formacions sobre el sòl, la tija és un suport que assegura el flux no només d'aigua, sinó també de substàncies orgàniques a diferents zones.plantes. Si les tiges són verdes, com les dels cactus, llavors són capaces de fer la fotosíntesi. Una tasca important d'aquest òrgan és que sigui capaç d'acumular substàncies útils que algunes plantes necessiten per a la reproducció vegetativa.
Com hem dit més amunt, la part superior de la tija està coberta amb una bossa especial. Està format per moltes cèl·lules en divisió que creixen una sobre l' altra. És interessant que aquí es formen els rudiments de les fulles. Es superposen, i després s'estiren i es converteixen en entrenusos. Tingueu en compte que aquest "cap" de la tija, o el seu meristema apical, s'ha estudiat amb el màxim de detall possible, a diferència d' altres zones. Els feixos vasculars, que s'anomenen traces de fulles, surten de l'estela. Per cert, el floema i el xilema no es formen entre ells. S'ha observat que, mentre evolucionen, les plantes allargan l'alçada de les traces de les fulles, convertint així l'estela de la fulla en un cilindre enredat en feixos vasculars.
Vam mirar els objectes d'estudi de l'anatomia ecològica de les plantes i ens vam adonar de la complexitat d'una planta que a primera vista sembla tan primitiva. L'anatomia i la morfologia són necessàries no només per a la teoria de la botànica, sinó també per a finalitats pràctiques. Per tant, coneixent aquest tema perfectament, podeu recollir i preparar correctament les herbes medicinals.
Cage
Tingueu en compte que, malgrat que la diversitat externa de les plantes és molt gran i immensa, les seves cèl·lules són molt semblants. Per tenir en compte de manera holística l'estructura interna del cos, primer cal conèixer l'organització de les cèl·lules i els seus tipus. Aleshores, què és una cèl·lula? Se sap que consta deprotoplasma, que està envoltat per una closca rígida, és a dir, la paret cel·lular. Està format a partir de substàncies de cel·lulosa i pectina secretades pel protoplasma. Moltes cèl·lules, després de deixar de créixer, posen una paret secundària al seu costat interior, és a dir, a la paret primària de la cèl·lula.
Què és el protoplasma? És una barreja comuna de sucres, greixos, aigua, àcids, proteïnes, sals i moltes altres substàncies. És gràcies a la distribució raonable de tots ells en parts de la cèl·lula que la planta pot realitzar algunes funcions vitals. Si examinem el protoplasma al microscopi, podem veure que està dividit en nucli i citoplasma. Aquest últim conté plastids. El nucli és un cos rodó envoltat per una doble membrana. Conté material genètic. El nucli controla els processos químics de la cèl·lula i hi influeix. El citoplasma és una substància que conté un gran nombre d'estructures intricades que només són característiques de les plantes. Tingueu en compte que els plastids incolors, o leucoplasts, així com els nutrients són necessaris per garantir la vida de la planta. En els plastids verds, o cloroplasts, es produeix la fotosíntesi dels sucres. Val la pena dir que les cèl·lules velles tenen una estructura lleugerament diferent. Així doncs, la seva part central, que està envoltada per una membrana, és adjacent a la paret cel·lular. Tingueu en compte que l'origen de qualsevol tipus de cèl·lula vegetal prové precisament de les que hem examinat detalladament anteriorment.
Teixits
Anatomia i morfologia de les planteses pot veure en termes de teixit. Els organismes vegetals es divideixen en algunes zones, les característiques de les quals estan determinades en gran mesura pel tipus i la ubicació de les cèl·lules. Aquestes zones s'anomenen teixits. Si ens basem en la definició clàssica, podem entendre que els teixits es classifiquen segons l'estructura, l'origen i les funcions. Tingueu en compte que les funcions de vegades es poden solapar. Es poden limitar entre si i no sempre són homogenis. Per això, és molt difícil classificar els teixits, per això al món modern, quan es tracta d'això, es parla de plantes amb un nom específic. Podem dir que en aquest cas, les plantes es consideren en un sentit topogràfic.
Quan s'examina en una secció transversal de l'arrel i la tija des de la perifèria fins al centre, normalment es distingeixen zones tan importants com l'epidermis, el cilindre conductor, l'arrel i el nucli central.
Arrel
Consideració de l'anatomia de l'arrel d'una planta, comencem amb una definició. Així que aquesta és la part de la planta que no té fulles. Absorbeix aigua i nutrients del sòl o de qualsevol altre medi. L'arrel pot retenir la humitat i la matèria orgànica al substrat. Al mateix temps, per a algunes plantes, és el principal òrgan d'emmagatzematge. Això s'observa en la remolatxa i les pastanagues.
Si tenim en compte l'arrel, llavors es distingeixen clarament zones com l'estela i l'escorça. Creixen i es desenvolupen a causa de la divisió i diversitat de les cèl·lules del meristema apical. Aquest és el nom d'alguns grups de cèl·lules que conserven la capacitat de dividir-se i poden reproduir cèl·lules que no es divideixen. Gràcies a aquest sistema, es reforça la tapa de l'arrel, que fixa l'extrem de l'arrel, protegint-la així de diversos danys durant la immersió al sòl. Tingueu en compte que el creixement, la divisió i la diferenciació de les cèl·lules és un procés natural, pel qual les zones de maduració i estirament es poden marcar verticalment. En aquest nivell es poden rastrejar les etapes de desenvolupament de l'epidermis, l'estela i l'escorça amb cert detall. Per sobre de la zona d'estirament, per cert, hi ha excreixes allargades en forma de cilindre, que s'anomenen pèls d'arrel. Gràcies a ells, la capacitat d'aspiració augmenta molt.
Stela
De debò, la sorprenent ciència de la botànica. La morfologia i l'anatomia de les plantes obren una visió completament diferent de tot el món vegetal que coneixem. Com ja sabem, els components de l'estela són el xilema i el floema. El primer està situat més a prop del centre. També observem que la majoria de les vegades el nucli està absent a les arrels, però encara que es produeixi, es produeix en monocotiledones més sovint que en dicotiledones. Les tiges laterals es formen al pericicle i, per tant, s'obren pas a través de l'escorça. Si l'arrel pot créixer en amplitud, aleshores es forma una capa secundària, el càmbium, entre el floema i el xilema. Si hi ha un augment del gruix, l'escorça i l'epidermis sovint moren. Al mateix temps, al pericicle es forma un càmbium de suro, que és una capa protectora de l'arrel, és a dir, un "suro".
