Els olis vegetals a les nostres vides

Taula de continguts:

Els olis vegetals a les nostres vides
Els olis vegetals a les nostres vides
Anonim

Al món modern, el ritme de vida és força elevat: cal fer molt, seguir-ho tot, trobar temps no només per a la feina, la família, sinó també per a tu mateix. Això és especialment important per a una dona que, després d'un ritme frenètic a la feina, preparant el sopar, el dinar i l'esmorzar per a tota la família, revisant les lliçons del seu fill, necessita anar al gimnàs i preparar-se en aquest horari.

Probablement per què es dóna tanta importància a un estil de vida saludable. Alguna dieta, una mica d'exercici i alguns prenen suplements.

Algunes dones no confien en els productors russos i compren productes de fabricació estrangera, com ara olis vegetals, olis vegetals premsats de llavors i fruites.

Olis populars

No tots els olis vegetals són adequats per cuinar: alguns s'utilitzen en la indústria pesada, alguns s'utilitzen en cosmètica, altres són útils en forma de medicament.

olis cosmètics
olis cosmètics

Els tipus d'oli més populars són el de gira-sol, d'oliva, de llinosa, de blat de moro, de mostassa, de sèsam i molts altres.

Perjudicis i beneficis dels greixos vegetals

Oli vegetal traduït de l'anglès - oli vegetal. Hi ha moltes opinions sobre els perills i beneficis d'això.aplicacions. Per exemple, els científics britànics (el cardiòleg Asim Malhotra i el periodista Michael Moseley) prohibeixen menjar aliments cuinats amb oli vegetal, perquè quan s'escalfen a altes temperatures, alguns greixos vegetals formen compostos tòxics, com els aldehids tòxics, que provoquen càncer, diabetis i obesitat al cor.

Però no es poden negar els beneficis dels olis vegetals. Una petita quantitat d'oli recolza el sistema immunològic i normalitza la digestió, mentre que la vitamina E continguda en l'oli de gira-sol millora l'estat de la pell i el cabell, prevé l'envelliment prematur i calma el sistema nerviós. L'oli d'oliva s'utilitza per prevenir mal alties cardiovasculars, ja que redueix els nivells de colesterol, cura ferides i talls i prevé l'aparició de tumors malignes.

Per a amanides
Per a amanides

Malgrat l'elevat contingut calòric de l'oli vegetal (que és del 99,9%), és impossible prescindir-ne, perquè els greixos vegetals contenen àcids implicats en la construcció de les cèl·lules.

Resultat: tot és útil amb moderació.

Recomanat: