Al món vegetal es poden distingir dues formes de reproducció: asexual i sexual. El primer tipus inclou mètodes de transmissió d'informació hereditària com la divisió cel·lular directa, la vegetació, amb l'ajuda d'un grup de cèl·lules somàtiques, i la reproducció per cèl·lules haploides especialitzades, les espores. La segona forma més avançada és la reproducció sexual, que porta a la formació de llavors. Es troba en el cicle vital de les gimnospermes i les plantes amb flor, també anomenades angiospermes. En aquest treball, considerarem l'estructura externa de la llavor de la mongeta, esbrinarem les condicions necessàries per a la seva germinació i també determinarem quins avantatges tenen les plantes capaces de reproduir llavors.
De què i com es formen les llavors?
Les mongetes són un cultiu anual amant de la calor de la família dels lleguminoses, tenen flors d'una forma característica que s'assemblaun veler o una papallona asseguda amb les ales plegades. Dins de la flor, a la seva part especial, anomenada pistil, hi ha un germen de llavors, que amagava el sac embrionari sota les seves closques. Conté l'ou i una estructura diploide anomenada cèl·lula central. Són fecundats successivament per dos espermatozoides, com a conseqüència dels quals apareix la llavor de la mongeta. Té un embrió, un subministrament de compostos orgànics per al creixement i desenvolupament, dos cotiledons i un tegument anomenat coberta de les llavors.
Què són les llavors dicot
Totes les plantes amb flor amb dos cotilèdons, com a resultat de la fecundació, formen fruits amb llavors, en la formació dels quals totes les parts de la flor tenen el paper principal: calze, corol·la amb pètals, androceu, format per estams i, és clar, pistil amb primordi de llavors. L'estructura de la llavor de mongetes s'estudia a 6è grau, familiaritzant-se amb una secció de biologia com la botànica. Té una forma el·lipsoide, que combina un volum de llavors impressionant amb una superfície relativament petita.
Aquesta característica minimitza el contacte de la llavor amb el medi ambient. L'estructura externa de la llavor de la mongeta s'assembla a l'òrgan principal del sistema excretor dels mamífers. En anatomia humana, fins i tot hi ha una definició: un ronyó en forma de mongeta. Al costat interior, còncava, hi ha una cicatriu: el lloc pel qual la llavor de la mongeta s'uneix a les fulles seques de la fruita, anomenada mongeta. D'aquí el nom de la família de plantes - Llegums. Té més de 12 mil espècies. La majoriaels representants són les formes herbàcies, però també hi ha arbustos i arbres. Entre els llegums, anomenarem els campions en contingut de proteïnes vegetals valuoses: es tracta de la soja, els pèsols, les mongetes, les llenties.
Estructures de llavors i el seu significat
Continuem considerant l'estructura de la llavor de la mongeta. La figura següent mostra clarament la presència de les parts anteriorment indicades, a saber: la capa de la llavor, dos cotiledons i l'embrió situat entre ells.
Tal com es va establir, la part externa -la pell de la llavor- és un derivat dels teguments del germen de la llavor (teguments). Realitza la funció de protecció contra l'assecat, les temperatures adverses i altres factors abiòtics negatius. Per descomptat, l'estructura principal de la llavor és l'embrió. Per què és així, mirem la secció següent.
Embrió de dicot
Com recordem, en el procés de doble fecundació, que només és inherent a les plantes amb flor, es desenvolupa una formació pluricel·lular a partir d'un ou fecundat: un zigot. S'anomena embrió i té tres parts: l'arrel germinal, la tija i el ronyó. Fixem-nos en l'estructura interna de la llavor de mongetes. El diagrama següent mostra clarament que l'embrió, amagat de manera segura entre els cotiledons, no només és l'estructura més important, sinó també la més delicada i vulnerable. A continuació, respondrem a la pregunta de quines funcions són inherents als components principals de l'embrió.
Arrel fetal
Aclaparadorel nombre de plantes terrestres tenen un sistema radicular ben desenvolupat: principal, lateral o adventici. Les herbes, els arbustos i les espècies llenyoses poden formar dos tipus d'estructures subterrànies, que en botànica s'anomenen sistemes d'arrel principal i fibrosos. Com va resultar, comencen el seu desenvolupament des de la mateixa part: l'arrel germinal. L'inici de la seva divisió cel·lular en la fisiologia vegetal és el criteri principal pel qual es determina el llançament d'un mecanisme com la germinació de llavors. Els fesols, els tomàquets, els pèsols i altres cultius amants de la calor i sensibles a la calor requereixen una combinació òptima de diversos factors ambientals per completar aquest procés amb l'aparició d'una nova planta jove.
Cotiledons i el seu paper en el suport vital de la plàntula
Per tal que una llavor germini, cal un subministrament de compostos nutritius: sucres, aminoàcids, greixos. En les plantes dicotiledónes, s'acumula als cotilèdons. Al començament de la germinació de l'embrió, les substàncies orgàniques passen a una forma dissolta, la més accessible per a l'absorció per part de les cèl·lules. En les plàntules de plantes dicotiledónes, els cotiledons comencen a funcionar com les primeres fulles terrestres, les anomenades embrionàries. No obstant això, són capaços de fer la fotosíntesi i proporcionar a la planta jove totes les substàncies plàstiques necessàries.
Què és la germinació de llavors?
Aquest és un procés fisiològic, que es basa en el mecanisme de transició del període de latència en la vida de la llavor a l'etapa de creixement actiu de parts de l'embrió: arrel i tija amb fulles. Com a resultat, apareix primer una plàntula ialeshores es forma una planta jove. Quina és l'aspecte d'una llavor de mongeta en germinació? La foto següent mostra clarament que l'arrel germinal comença a desenvolupar-se primer, després la tija porta les fulles del cotiledó per sobre del terra. Al cap d'un temps, a partir del con de creixement de la tija, que consisteix en el teixit educatiu apical, el meristema, es formen les fulles reals de la planta de la mongeta.
Període de descans
Després que maduren els fruits anomenats fesols, les llavors de les mongetes recollides del jardí no poden germinar immediatament. No només per a les plantes de la família de les lleguminoses, sinó també per als representants d' altres grups, com ara tomàquets, albergínies, cogombres, les seves llavors necessiten temps per a la maduració posterior a la collita. Es caracteritza principalment pel fet que en aquest moment a les cèl·lules de l'embrió el metabolisme es realitza a un nivell molt baix. La respiració de les llavors és pràcticament inexistent, el contingut d'aigua és inferior a una sisena part de la massa total.
Com a resultat, les llavors tenen una energia de germinació mínima, insuficient per a la transició de les substàncies orgàniques dels cotiledons a una forma soluble. Tant l'estructura externa com interna de la llavor de mongeta en el període de latència no és diferent de la de l'època de creixement, quan es preparen per sembrar a terra. Les diferències es relacionen principalment amb la velocitat de reaccions metabòliques a les cèl·lules de l'embrió, que és molt baixa durant el període de latència de les llavors.
Què es necessita per a la germinació de l'embrió
En agronomia, potsDestaqueu les següents condicions que asseguren una germinació d' alta qualitat de la llavor i l'aparició de plàntules amigables: presència d'aigua, temperatura favorable, presència d'oxigen, il·luminació òptima. Considerem aquests factors amb més detall. El primer a la nostra llista de condicions abiòtiques és l'aigua. És necessari per a la inflamació de les cèl·lules, que s'acompanya d'un augment de la seva respiració.
Estudiant l'estructura de la llavor de la mongeta, vam descobrir que la nutrició de l'embrió només és possible si les substàncies orgàniques dels cotiledons passen a una forma dissolta. Això es deu a que les molècules d'aigua penetren al seu parènquima d'emmagatzematge. En ser un cultiu amant de la calor, les mongetes broten bé en un sòl ben escalfat. Però la il·luminació no afecta l'energia de germinació. Per eliminar artificialment les llavors d'un estat latent, es tracten amb estimulants, com ara les fitohormones.
També realitzen escarificacions, és a dir, violen mecànicament la integritat de la pela sense danyar les estructures que conformen l'estructura interna de la llavor de la mongeta, especialment els seus cotiledons i embrió. Així, totes les pràctiques agrícoles anteriors acceleren el procés de germinació dels cultius.
