Aquest grup de substàncies inclou el petroli i el metà, el gas natural. La seva diversitat és gran. Parlo, és clar, dels hidrocarburs. És alhora una de les substàncies més esteses i més demandades per la humanitat. Que són ells? Val la pena recordar de què es tractava la química a 9è grau.
Hidrocarburs
Aquesta classe de substàncies combina una varietat de compostos, la majoria dels quals han estat utilitzats amb èxit pels humans per als seus propis propòsits durant molt de temps. Això es deu al fet que el carboni forma enllaços químics molt fàcilment, especialment amb l'hidrogen, per això hi ha tanta varietat. Sense ell, la vida tal com la coneixem seria impossible.
Els hidrocarburs són substàncies formades per dos elements: carboni i hidrogen. Les seves molècules no només poden ser lineals, sinó també ramificades, i també poden formar cicles tancats.
Classificació
El carboni forma quatre enllaços i l'hidrogen en forma un. Però això no vol dir que la seva relació sigui sempre d'1 a 4. El fet és que entre els àtoms de carboni hi pot haver no només enllaços simples, sinó també dobles, així com triples. Segons aquest criteri, es distingeixen les classeshidrocarburs. En el primer cas, aquestes substàncies s'anomenen saturades (o alcans), i en el segon, insaturades o insaturades (alquens i alquins per a dos i tres enllaços, respectivament).
Una altra classificació implica la consideració de la molècula. En aquest cas, es distingeixen els hidrocarburs alifàtics, l'estructura dels quals és lineal, i els carbocíclics, en forma de cadena tancada. Aquests últims, al seu torn, es divideixen en alicíclics i aromàtics.
A més d'això, els hidrocarburs sovint es sotmeten a polimerització: el procés d'unir molècules idèntiques entre si. El resultat és un material completament nou, no semblant a la base. Un exemple és el polietilè, que està fet només d'etilè. Això només és possible quan es tracta d'hidrocarburs insaturats.
Les estructures, que també pertanyen a la classe dels insaturats, també poden afegir nous àtoms diferents de l'hidrogen amb l'ajuda dels seus radicals lliures. En aquest cas, s'obtenen altres substàncies orgàniques: alcohols, amines, cetones, èters, proteïnes, etc. Però aquests són temes completament separats en química.
Exemples
Els hidrocarburs són una gran varietat de substàncies, fins i tot tenint en compte la classificació. Tot i així, val la pena enumerar breument els noms dels compostos inclosos en aquesta nombrosa classe.
- Els hidrocarburs definits són el metà, l'etan, el propà, el butà, el pentà, l'hexà, l'heptà, etc. El primer i el tercer nom probablement són familiars fins i tot per a aquells que no són especialment amigables amb la química. Tans'anomenen tipus de gasos força comuns.
- La classe d'alquens (olefines) inclou etè (etilè), propè (propilè), butè, pentè, hexè, etc.
- Els alquins inclouen l'eti (acetilè), el propino, el butí, el pentí, l'hexina, etc.
- Per cert, és possible que els enllaços dobles i triples no siguin senzills. En aquest cas, aquestes estructures pertanyen a alcadiens i alcadiines. Però no aprofundis massa.
- Pel que fa als hidrocarburs, l'estructura dels quals és tancada, tenen noms propis: cicloalcans, cicloalquens i cicloalquins.
- Noms del primer: ciclopropà, ciclobutà, ciclopentà, ciclohexà, etc.
- La segona classe inclou el ciclopropè, el ciclobutè, el ciclopentè, el ciclohexè, etc.
- Finalment, cicloalquins que no es troben a la natura. Van intentar sintetitzar-los durant molt de temps i durant molt de temps, i això només va ser possible a principis del segle XX. Les molècules de cicloalquins consten d'almenys 8 àtoms de carboni. Amb menys, la connexió és simplement inestable a causa de massa voltatge.
- També hi ha arenes (hidrocarburs aromàtics), el representant més simple i comú dels quals és el benzè. També en aquesta classe hi ha naftalè, furà, tiofè, indol, etc.
Propietats
Com s'ha esmentat anteriorment, els hidrocarburs són una quantitat enorme d'una gran varietat de substàncies. Per tant, és una mica estrany parlar de les seves propietats comunes, perquè simplement no n'hi ha cap.
L'únic que es pot considerar la mateixa característica per a tots els hidrocarburs és la composició. I també el fet que al començament de cada fila,a mesura que augmenta el nombre d'àtoms de carboni, hi ha una transició d'una forma gasosa i líquida a una sòlida.
Hi ha una altra similitud: tots els hidrocarburs tenen una bona inflamabilitat. En aquest cas, s'allibera molta calor, es forma diòxid de carboni i aigua.
Natural Springs
Com altres minerals, alguns hidrocarburs es troben en forma de dipòsits i reserves a l'escorça terrestre. En particular, constitueixen la majoria del gas i del petroli. Això es veu clarament durant el processament d'aquest últim: en el procés s'alliberen una gran quantitat de substàncies, la majoria de les quals es relacionen específicament amb hidrocarburs. Gas i en absolut per 80-97% en general consisteix en metà. A més, el metà es produeix per la descomposició dels residus orgànics i les restes, per la qual cosa la seva producció no és un problema greu.
Altres fonts d'hidrocarburs - laboratoris. Aquelles substàncies que no es troben a la natura es poden sintetitzar a partir d' altres compostos mitjançant reaccions químiques.
Utilitzar
Els hidrocarburs tenen un paper important en la vida moderna de la humanitat. El petroli i el gas s'han convertit en recursos molt valuosos perquè serveixen com a combustible i portadors d'energia. Però aquestes no són les úniques maneres d'utilitzar compostos d'aquesta classe. Els hidrocarburs són literalment tot el que envolta les persones a la vida quotidiana. Amb l'ajuda de la polimerització s'han pogut obtenir nous materials dels quals s'elaboren diversos tipus de plàstics, teixits, etc.. Querosè, dissolvents, pintures i vernissos, parafines, asf alt, quitrà, betum, i això sense comptar els principals productesrefinació de petroli: gasolina i gasoil.
La importància d'aquestes substàncies és enorme. Tant els hidrocarburs insaturats com els saturats són centenars i milers de coses a les quals tota persona està acostumada i no pot prescindir-ne en les situacions més senzilles. És extremadament difícil rebutjar-ne l'ús, fins i tot tenint en compte que les reserves de petroli i gas s'esgotaran, tal com prediuen els analistes. La humanitat ja està buscant activament fonts d'energia alternatives, però cap de les opcions encara ha mostrat la mateixa eficiència i versatilitat que els hidrocarburs.
