Cada dia es concentren al nostre voltant un gran nombre de microorganismes que no ens adonem, perquè la mida dels microbis és tan petita que només es poden veure al microscopi. Malgrat això, a les seves cèl·lules tenen lloc els processos de nutrició, respiració, excreció i reproducció característics dels organismes vius.
Els tipus de microorganismes més comuns
Tots els microorganismes es poden dividir en diversos tipus, que s'agrupen segons les característiques comunes d'estructura, estil de vida i nutrició:
- Bacteris. Es tracta de microorganismes que tenen predominantment un cos unicel·lular, la mida del qual no supera diverses desenes de micres. Tots els bacteris es divideixen en tres tipus: esfèrics, en forma de vareta i enrevessats.
- Virus. Aquests microbis no tenen estructura cel·lular, les seves dimensions corporals es mesuren en nanòmetres, de manera que els virus només es poden veure amb un microscopi potent. El cos d'un virus està format per una proteïna i un àcid nucleic. Els bacteriòfags són virus de bacteris, els micròfags són virus de fongs.
- Bolets. AquestsEls microorganismes no utilitzen el procés de la fotosíntesi per convertir substàncies inorgàniques en substàncies orgàniques, per la qual cosa necessiten aliments preparats, que reben de diversos substrats. Els fongs poden colonitzar plantes, animals i humans, causant mal alties.
- Llevat. El cos d'aquests microorganismes sovint té una forma arrodonida, l'estructura en la majoria dels casos és unicel·lular. El llevat es divideix per brotació, pot estar al sòl, als aliments o als residus de producció.
Fisiologia dels microorganismes
Els microorganismes, com altres organismes vius, també necessiten alimentació i respiració. Creixen, es multipliquen, excreten productes de descomposició i, finalment, moren. Característiques de la nutrició dels microorganismes: aquesta és l'especificitat d'obtenir les substàncies necessàries per al creixement i la reproducció, associades a l'estructura del microbi.
Els processos fisiològics dels microorganismes tenen algunes característiques:
- els microbis poden créixer en entorns d'oxigen i anòxics;
- la majoria dels microbis poden sobreviure fins i tot en les condicions ambientals més dures;
- Els microbis tenen la capacitat d'adaptar-se ràpidament a les condicions canviants.
La respiració i la nutrició dels microorganismes són processos vitals que asseguren el creixement i desenvolupament dels microbis.
Com mengen?
El mètode d'alimentació d'un grup determinat de microorganismes depèn de les seves característiques estructurals. La microbiologia és l'estudi de la vida dels microbis. La nutrició microbiana pottenir lloc de diferents maneres. Alguns microbis utilitzen matèria inorgànica, aigua i oxigen per formar matèria orgànica per a la nutrició. Altres microbis s'alimenten de matèria orgànica preparada que es troba al medi ambient.
Hi ha diversos tipus de mecanismes d'alimentació microbiana:
- Difusió passiva. Els nutrients entren a la cèl·lula a causa de la diferència de concentració de substàncies a banda i banda de la membrana citoplasmàtica.
- Difusió enfrontada. Aquest procés es produeix quan la concentració d'una substància fora de la cèl·lula és superior a la concentració d'una substància a l'interior. La transferència de substàncies es realitza mitjançant proteïnes especials que uneixen la molècula de la substància i la transfereixen al citoplasma.
- Transferència activa. S'utilitza a concentracions molt baixes del substrat en el medi extern. El porten a terme totes les mateixes proteïnes, només en aquest cas el procés de transferència va acompanyat d'un consum d'energia.
- Translocació de radicals. Aquest mètode de transferència de substàncies va acompanyat de la divisió d'una molècula d'una substància en components. La transferència es realitza mitjançant proteïnes permeasa.
Tipus de microorganismes a través de la nutrició
Per al creixement i la reproducció actius, els microorganismes necessiten una nutrició constant. Segons el tipus de nutrició dels microorganismes, es pot distingir la següent classificació de grups de microbis:
- Autòtrofs. Els bacteris d'aquesta espècie produeixen substàncies orgàniques a partir d'inorgàniques mitjançant l'ús de recursos externs. Els aminoautòtrofs utilitzen molècules de nitrogen de l'aire, fotòtrofs- energia solar. Els quimiòtrofs obtenen energia oxidant la matèria orgànica.
- Heteròtrofs. No produeixen substàncies orgàniques soles, sinó que prenen aliments ja preparats del medi. Els aminoheteròtrofs consumeixen nitrogen de la matèria orgànica. Els saprófits reben matèria orgànica dels organismes morts, mentre que els paràsits s'adapten a la vida dels organismes vius.
- Mixòtrofs. Aquests organismes són capaços d'utilitzar diferents maneres d'obtenir substàncies orgàniques.
Respiració de microorganismes
En el procés de respiració es produeixen reaccions redox, com a conseqüència de les quals es forma àcid adenosina trifosfòric (ATP), que acumula energia química. Les substàncies oxidades poden ser alcohols, glucosa, àcids orgànics, greixos.
Per tipus de respiració, tots els microorganismes es divideixen en dos grups:
- Aerobis. Els microbis que pertanyen a aquest grup només poden existir en presència d'oxigen molecular, que utilitzen en reaccions oxidatives.
- Anaerobis. Només poden créixer i multiplicar-se en un entorn lliure d'oxigen, ja que el procés de formació d'ATP es produeix mitjançant la fosforilació del substrat.
- Anaerobis facultatius. Aquests microorganismes poden utilitzar els dos mètodes d'oxidació de substàncies orgàniques complexes, de manera que poden créixer i multiplicar-se tant en ambients d'oxigen com anòxics.
- Microaeròfils. Un entorn favorable per a aquests microbis és un entorn amb pressió d'oxigen reduïda.
- Capnòfilmicroorganismes. Creixen i es multipliquen activament amb un major contingut de diòxid de carboni a l'aire.
Condicions favorables per al creixement i reproducció de microorganismes
El creixement actiu dels microorganismes només és possible si hi ha un medi nutritiu necessari per a ells. Amb el subministrament constant de les substàncies necessàries, les cèl·lules començaran a dividir-se activament, els microbis es multiplicaran i augmentaran el nombre de la seva colònia.
La temperatura ambient no ha de ser inferior a +6 graus centígrads, les millors condicions són un ambient càlid (+23 … +27 ° С). Els bacteris amb un tipus de respiració aeròbica necessiten un subministrament constant d'oxigen molecular, anaerobis, per contra, l'oxigen està contraindicat.
Ús de microorganismes
Algunes colònies de bacteris, fongs i llevats s'utilitzen per organitzar depuradores. Els bacteris són capaços de processar els residus d'escorrentia al llarg de la seva vida, organitzant una manera respectuosa amb el medi ambient d'eliminar una gran quantitat de residus de producció.
El procés de purificació es basa en la capacitat de determinats tipus de bacteris per adaptar-se a la composició dels efluents introduïts. Aquells grups de microorganismes per als quals el medi nutritiu és adequat creixen i es multipliquen activament. Hi ha una divisió activa de substàncies complexes en altres més simples.
L'home és una font d'aliment per als microorganismes
No tots els microorganismes beneficien la humanitat. Molts d'ellsadaptar-se a la vida en el cos humà, exercint un efecte paràsit, provocant mal alties greus.
Els paràsits són organismes que viuen dins o a la superfície d'un altre organisme viu i s'alimenten d'ell. Els paràsits que entren al cos humà causen danys importants a la seva salut. En alguns casos, es produeix la mort.
Alguns bacteris, que entren al sistema digestiu, poden alterar la microflora normal del tracte gastrointestinal i provocar una ruptura completa del mecanisme de processament i descomposició dels nutrients. Els virus són agents causants de mal alties que una persona tolera molt dur. Els bolets són paràsits que poden col·locar les seves colònies a la pell, les plaques de les ungles, provocant la destrucció dels teixits.
Serà més fàcil que els microorganismes paràsits organitzin la seva activitat vital en el cos d'una persona debilitat, la immunitat de la qual no és capaç de combatre la microflora patògena.
En tancament
Per saber com utilitzar els microorganismes o com tractar-los, cal entendre el principi dels seus processos fisiològics. Si creeu totes les condicions per a l'aparició d'un entorn adequat per a ells, els microbis s'alimentaran i es multiplicaran activament. Els gèrmens es poden matar, però el procés triga força temps.
