La pregunta de si els animals i els humans necessiten sals minerals sempre es planteja a tots els alumnes de cinquè de primària, en una lliçó de biologia. Al cap i a la fi, han de saber que el cos de qualsevol ésser viu, a més dels elements coneguts com greixos, proteïnes i hidrats de carboni, ha de contenir una varietat de minerals. En cas contrari, es poden produir diverses mal alties perilloses per al cos humà.
Què són les sals minerals
Els organismes humans i animals contenen una gran varietat de sals, que inclouen calci, fòsfor, ferro, sodi, potassi i magnesi.
Tots aquests minerals són absorbits en grans quantitats per les plantes de la terra, després de la qual cosa, a través dels aliments vegetals, entren als organismes dels éssers vius, com els humans i els animals. En total, en el cos d'unhi ha uns seixanta elements d'una persona, però només vint-i-dos es classifiquen com a bàsics.
Quins són els beneficis de les sals minerals
A les escoles, a les classes de biologia, la qüestió de si els animals i els humans necessiten sals minerals és molt popular. El grau 5 es considera el millor moment per començar a pensar i buscar respostes a aquesta pregunta, ja que es creu que el nen ja pot començar a raonar lògicament i a endevinar per què el cos necessita rebre aquesta o aquella substància mineral.
Llavors, els animals i els humans necessiten sals minerals o no? Per descomptat, són necessàries, perquè són aquestes sals les que mantenen l'equilibri àcid-bàsic necessari en tots els organismes vius, per la qual cosa es produeix l'intercanvi aigua-sal. A més, gràcies a les sals minerals, el cos necessita suport per a tots els seus sistemes.
És gràcies als minerals que es produeixen els processos d'hematopoiesi i coagulació de la sang. Aquestes substàncies participen activament en la construcció de l'esquelet, els músculs i tots els òrgans interns d'un organisme viu. Atès que el funcionament normal de l'organisme requereix un intercanvi constant de sals minerals, el seu consum és obligatori.
Què passa quan hi ha una manca de minerals?
Sembla que ja s'ha rebut la resposta a la pregunta de si els animals i els humans necessiten sals minerals. Però val la pena discutir situacions que poden ocórrer amb una quantitat insuficient de sals minerals al cos humà oanimal. Aquesta deficiència condueix a mal alties greus i greus. Per exemple, si hi ha una llarga absència de sal de taula ordinària al cos, es pot produir un esgotament nerviós, com a conseqüència del qual el treball del cor empitjorarà.
Si no hi ha prou calci al cos, la fragilitat òssia augmentarà i els nens tenen més probabilitats de desenvolupar raquitisme.
Les raons de la manca de sals minerals en el cos d'un ésser viu
Ni tan sols hauríeu de pensar si els animals i els humans necessiten sals minerals. La resposta a aquesta pregunta serà òbvia: per descomptat, són necessaris. Però què fer si els aliments entren regularment a l'organisme, a les hores establertes per a la seva ingesta, i encara s'observa la manca de sals minerals?
Les situacions següents poden ser les raons d'aquesta deficiència:
1. Menjar pobre i monòton.
2. Mala aigua.
3. Regió de residència.
4. La presència de diverses mal alties, per exemple, la colitis ulcerosa.
5. Prenent medicaments.
Aliments rics en minerals
Hem descobert si els animals i els humans necessiten sals minerals, però ara hem d'esbrinar com les pot obtenir el cos.
Primer de tot, has de parar atenció a l'equilibri de la teva dieta. S'aconsella menjar regularment aliments vegetals, peix i carn vermella. També val la pena recordar que durant el tractament tèrmic dels productes, els minerals no desapareixen d'ells, sinó que en formen part.poden convertir-se en brous, així que no els ignoreu i escorreu-los.
