Els bacteris coliformes estan sempre presents al tracte digestiu dels animals i dels humans, així com en els seus productes de rebuig. També es poden trobar a les plantes, el sòl i l'aigua, on la contaminació és un problema important per la possibilitat de contraure mal alties causades per diversos patògens.
Daño al cos
Els bacteris coliformes són perjudicials? La majoria d'ells no causen mal alties, però, algunes soques rares d'E. coli poden causar mal alties greus. A més dels humans, les ovelles i el bestiar també poden estar infectats. És preocupant que l'aigua contaminada, en les seves característiques externes, no sigui diferent de l'aigua potable ordinària en gust, olor i aparença. Els bacteris coliformes es troben fins i tot a l'aigua del pou, que es considera impecable en tots els sentits. Les proves són l'única manera fiable d'esbrinar la presència de bacteris que causen mal alties.
Quèpassa en detectar-se?
Què cal fer si es troben bacteris coliformes o qualsevol altre bacteri a l'aigua potable? En aquest cas, caldrà reparar o modificar el sistema de subministrament d'aigua. Quan s'utilitza per a la desinfecció, s'ofereix una ebullició obligatòria, així com una nova prova, que pot confirmar que la contaminació no s'ha eliminat si es tractava de bacteris coliformes termotolerants.
Organismes indicadors
Els coliformes comuns sovint s'anomenen organismes indicadors perquè indiquen la presència potencial de bacteris patògens a l'aigua, com E. coli. Tot i que la majoria de les soques són inofensives i viuen als intestins d'humans i animals sans, algunes poden produir toxines, causar mal alties greus i fins i tot la mort. Si hi ha bacteris patògens al cos, els símptomes més comuns són malestar gastrointestinal, febre, dolor abdominal i diarrea. Els símptomes són més pronunciats en nens o membres de la família més grans.
Aigua segura
Si no hi ha bacteris coliformes comuns a l'aigua, llavors amb gairebé certesa es pot suposar que és microbiològicament segur de beure.
Si es troben, es justificarien proves addicionals.
Els bacteris estimen la calor ihumitat
La temperatura i les condicions meteorològiques també tenen un paper important. Per exemple, E. coli prefereix viure a la superfície de la terra i estima la calor, per la qual cosa els bacteris coliformes a l'aigua potable apareixen com a resultat del moviment en els rierols subterranis durant les condicions meteorològiques càlides i humides, mentre que es trobarà el menor nombre de bacteris. a la temporada d'hivern.
Cloració d'impacte
Per a la destrucció efectiva dels bacteris, s'utilitza clor, que oxida totes les impureses. La seva quantitat es veurà afectada per les característiques de l'aigua com el pH i la temperatura. De mitjana, el pes de matèria seca per litre és d'aproximadament 0,3-0,5 mil·ligrams. Es triguen aproximadament 30 minuts a matar els bacteris coliformes comuns de l'aigua potable. El temps de contacte es pot reduir augmentant la dosi de clor, però això pot requerir filtres addicionals per eliminar gustos i olors específics.
Llum ultraviolada destructiva
Els raigs UV es consideren una opció popular de desinfecció. Aquest mètode no implica l'ús de cap compost químic. No obstant això, aquest agent no s'utilitza quan els bacteris coliformes totals superen les mil colònies per 100 ml d'aigua. El propi dispositiu consisteix en una làmpada UV envoltada per una funda de vidre de quars per on flueix un líquid irradiat amb llum ultraviolada. L'aigua bruta dins de la màquina ha d'estar completament neta i lliurede qualsevol contaminació, bloqueig o terbolesa visibles per permetre l'exposició de tots els organismes nocius.
Altres opcions de neteja
Hi ha molts altres tractaments utilitzats per desinfectar l'aigua. Tanmateix, no es recomanen a llarg termini per diversos motius.
- Ebullició. A 100 graus centígrads durant un minut, els bacteris es maten efectivament. Aquest mètode s'utilitza sovint per desinfectar l'aigua durant emergències o quan cal. Això requereix temps i és un procés intensiu energètic i, generalment, només s'aplica en petites quantitats d'aigua. Aquesta no és una opció a llarg termini o permanent per a la desinfecció de l'aigua.
- Ozonització. En els últims anys, aquest mètode s'ha utilitzat com una manera de millorar la qualitat de l'aigua, eliminar diversos problemes, inclosa la contaminació bacteriana. Igual que el clor, l'ozó és un fort agent oxidant que mata els bacteris. Però al mateix temps, aquest gas és inestable i només es pot obtenir amb l'ajuda de l'electricitat. Les unitats d'ozó generalment no es recomanen per a la desinfecció perquè són molt més cares que els sistemes de cloració o UV.
- Iode. Ara només es recomana l'anterior mètode de desinfecció popular per a la desinfecció de l'aigua a curt termini o d'emergència.
Bacteris coliformes termotolerants
Aquest és un grup especial d'organismes vius que són capaços de fermentar la lactosa quan44-45 graus centígrads. Aquests inclouen el gènere Escherichia i algunes espècies de Klebsiella, Enterobacter i Citrobacter. Si hi ha organismes estranys a l'aigua, això indica que no s'ha netejat prou, no s'ha tornat a contaminar o que conté nutrients en excés. Si es troben, cal comprovar la presència de bacteris coliformes resistents a temperatures elevades.
Anàlisi microbiològica
Els organismes coliformes pertanyen a una classe de bacteris gramnegatius que semblen bastons, viuen i es reprodueixen al tub digestiu inferior dels animals i dels humans. En general, els bacteris inclouen moltes varietats que són perilloses en un grau o un altre. L'anàlisi microbiològica també inclou la identificació de diversos virus i paràsits. Les anàlisis microbiològiques es fan no només per provar l'aigua potable, sinó també per comprovar la seguretat d'aquelles masses d'aigua on les persones gaudeixen de passar el temps lliure. Alguns, per descomptat, no tenen por de nedar a l'aigua on es va trobar el "pal", però la seguretat d'aquesta aigua també està regulada. Hi ha certs requisits higiènics per a l'estat de les aigües superficials.
Si es van trobar coliformes, això pot indicar que microorganismes patògens han entrat a l'aigua. Així, comencen a propagar-se diverses mal alties. A l'aigua potable contaminada es poden trobar soques de Salmonella, Shigella, Escherichia coli i molts altres patògens.van des de trastorns digestius lleus fins a les formes més greus de disenteria, còlera, febre tifoide i moltes altres.
Fonts domèstiques d'infecció
La qualitat de l'aigua potable es controla, es controla periòdicament per serveis sanitaris especialitzats. I què pot fer una persona normal per protegir-se i protegir-se d'una infecció no desitjada? Quines són les fonts de contaminació de l'aigua domèstica?
- Aigua de la nevera. Com més persones toquin aquest dispositiu, més probabilitats hi ha que entrin bacteris nocius. Els estudis demostren que l'aigua de cada tres refrigeradors està plena d'organismes vius.
- Aigua de pluja. Sorprenentment, la humitat recollida després de la pluja és un entorn favorable per al desenvolupament de bacteris coliformes. Els jardiners avançats ni tan sols utilitzen aquesta aigua per regar les seves plantes.
- Els llacs i els embassaments també estan en perill, ja que tots els organismes vius es multipliquen més ràpidament a l'aigua estancada, i no només els bacteris. L'única excepció són els oceans, on el desenvolupament i la propagació de formes nocives són mínims.
- Estat de la canonada. Si les clavegueres no s'han canviat i netejat durant molt de temps, això també pot provocar problemes.
